Una sera a Cortona, tra vino, cucina e quella semplicità che...
Quando il vino incontra il piatto, nasce un dialogo che non cerca protagonisti: equilibrio, ascolto e un abbinamento che diventa racconto
Un Syrah nudo e luminoso come una stella
Castore 2024 rivela un Syrah essenziale e sincero: frutto vivo, freschezza tesa e identità pura in un’annata old style che ne esalta la verità.
Il Sangiovese di Chiara trova nel territorio la sua direzione
Alcyone rappresenta un’espressione di Sangiovese che riflette un rapporto diretto con suolo e vigne, in una linea enologica essenziale.
Il Massiccio evolve, ma resta fedele a chi sa davvero ascoltarlo
Un nuovo sguardo accompagna il restyling, mentre la frase chiave guida un percorso tecnico e narrativo che trova compimento nel vino.
Vermentino GagiaBlu 2024, la maturità della menzione Superiore
Un nuovo equilibrio stilistico accompagna la crescita del progetto, segnato dalla frase chiave profilo aromatico, in un percorso produttivo definito.
Le frittelle di San Giuseppe e un’accoglienza perduta
Le frittelle di riso servite con il Vin Santo richiamano l’accoglienza dedicata a San Giuseppe, una tradizione che nelle festività aveva un ruolo centrale.
Arneis Tre Fie, la lettura morrese di un vitigno storico
Un racconto che attraversa la sensibilità produttiva della Cantina Marrone e trova sintesi in una chiara identità varietale.
Bussia, un racconto di territorio e famiglia
Il Barolo Bussia 2022 della famiglia Marrone racconta territorio, gestione agricola attenta e un Nebbiolo che riflette identità e continuità.
Nebbiolo 2023 XtraWine: una lettura territoriale
Un assaggio che mette in luce la frase chiave attraverso un profilo nitido e coerente, rivelando un progetto più attento del previsto.
Dentro le cultivar di Fèlsina
Un percorso sensoriale che mette al centro la frase chiave e racconta scelte produttive capaci di definire identità e metodo dell’azienda.
Poggio Severo, la visione che ridefinisce il futuro
Un Brunello nato da una "visione moderna" che attraversa sedici anni di attese, intuizioni e un vigneto che racconta identità e memoria.
Polluce, la Syrah dal profilo tattile
Un intreccio di aromi, materia e scelte produttive che restituisce la Syrah Polluce nella sua coerenza stilistica.
L’anima segreta del Brunello
Un ritratto sensoriale che celebra il Brunello Col di Lamo nella sua forma più sincera, tra eleganza, intensità e un territorio che non smette di parlare.
Merlot e Cabernet nella quiete del Rufina
Un assaggio che attraversa l’identità francese e rivela un percorso sensoriale costruito tra memoria del luogo e scelte di stile.
FràMerlot, passione e terroir in armonia
Un Merlot premiato al Concours Mondial de Bruxelles che racconta la Maremma e la visione della sua produttrice.
Dalla piazza al web: il nuovo viaggio dei brigidini
Manualità e abilità artigianale, tradizione e innovazione. Anche in rete i celebri trastulli aromatizzati all’anice.
Deciso e autentico: l’olio extravergine che racconta Reggello
Nel cuore di Reggello (FI), l’olio extravergine “Deciso” di Alberto Montigiani esprime personalità e territorio, tra fruttato intenso, amaro e piccante, simbolo della cultura olearia toscana.
Olio extravergine del Chianti: la forma della purezza
Quando il design incontra la tradizione nasce un capolavoro: l’olio evo di Barberino Tavarnelle (FI) firmato Terre del Castello, dove estetica e gusto si fondono in equilibrio perfetto.
Quando la semplicità è un valore autentico: ecco “Giovè”
A Roselle (GR), il “Giovè” di GagiaBlu svela un Sangiovese giovane e fresco, elegante nella sua semplicità, perfetto per chi cerca autenticità e facilità di beva.
Per Mare per Terras: il fascino del Cabernet Franc
Tradizione e cura artigianale si fondono in un Cabernet Franc di carattere e grande personalità.
Notizie
Valore agricolo, l’Italia consolida il primato Ue
Agricoltura italiana 2025: produzione stabile, prezzi in aumento, zootecnia in crescita e primato Ue nel valore aggiunto.
