Bicchieri che raccontano: da Babette a Casablanca
Il vino diventa emozione e memoria: dal banchetto liberatorio del “Pranzo di Babette” ai brindisi iconici di “Casablanca”, tra ricordi e destini.
La nuova estetica del benessere quotidiano
La nuova cultura del benessere punta su alimenti funzionali, scienza e routine quotidiane che migliorano la qualità della vita.
Moda che profuma di Mediterraneo
Colori solari, materiali naturali e richiami ai mercati: la palette mediterranea torna protagonista nel lifestyle 2026.
Cucina veloce, vita lenta: il paradosso moderno
Ricette semplici, veloci e visivamente impeccabili: la nuova estetica del food che domina social e tavole domestiche.
Uncorked porta la Napa Valley nella cultura pop
La serie Netflix dei creatori di Emily in Paris accende i riflettori sul mondo del vino e sulle sue storie umane.
Pinot Nero, amicizia e rinascita: la lezione di Sideways
Un viaggio tra calici, amicizia e consapevolezza: il vino diventa metafora di vita, tempo e rinascita lungo le strade californiane di Sideways.
Rossini gourmet e l’arte del vivere bene
Il piacere della tavola come stile di vita, tra ricette, incontri e piccoli riti che raccontano un modo personale di vivere il tempo.
Cinema e vino: gesti, luoghi e relazioni da osservare
Un percorso tra scene e calici per capire come cinema e vino influenzino incontri, atmosfere e scelte dei personaggi sullo schermo.
Dalla Liguria a Pantelleria: otto eccellenze da conoscere
Dalla terra e dal mare consistenze e storie poco conosciute. Perché i confini dell’edibile non sono ancora interamente esplorati.
Olio extravergine: guida qualità per scegliere bene
Un percorso chiaro per riconoscere un prodotto autentico grazie alla guida qualità, tra etichette, territori e controlli ufficiali.
Weekend di gusto: mete slow tra vino e cucina
Un viaggio tra mete slow italiane, tra cantine, trattorie e borghi dove il vino dialoga con la cucina del territorio.
Bacco, narratore di emozioni liquide
Un percorso tra mito e quotidianità che indaga il rapporto tra gesti, sguardi e rituali legati al vino.
Biscotti di Prato, un viaggio nella memoria dolciaria
Il Biscottificio Mattei apre il laboratorio storico e racconta i Biscotti di Prato con visite guidate e un archivio digitale dedicato alla tradizione.
Borghi da bere e nuovi itinerari del gusto
Nei borghi autentici si sviluppano percorsi che uniscono cantine, botteghe e tavole locali, valorizzando territori e produzioni di prossimità.
Dove nasce il sapore: cucine innovative in Italia
Le cucine innovative stanno ridefinendo il gusto italiano attraverso tecniche contemporanee, filiere trasparenti e un nuovo rapporto con il territorio.
Gusto lento e il ritorno alla tavola condivisa
Il gusto lento emerge come risposta ai ritmi quotidiani, riportando attenzione, relazioni e scelte consapevoli al centro delle pratiche alimentari.
Etruschi e vino: un’eredità ancora viva
Il rapporto tra Etruschi e viticoltura torna al centro dell’attenzione con il volume di Carolina Megale, “La passione degli Etruschi per il vino. Archeologia...
Quando gli animali insegnano: storie tra realtà e fantasia
Nel libro "Gli abitanti di Poggiotondo", Cinzia e Lorenzo rendono omaggio ai loro amici pelosi, raccontando storie dal loro dolce e gentile punto di vista.
40 anni di Cordon Bleu raccontati in un libro
Il libro racconta i 40 anni della scuola con storie, ricette e percorsi formativi che hanno segnato il Cordon Bleu.
Svizzera segreta: emozioni indimenticabili sul Trenino Albula
Scopri Landwasserwelt e vivi esperienze uniche lungo la ferrovia Patrimonio Unesco tra panorami mozzafiato e cultura locale lungo la linea dell’Albula.
Notizie
Caldo e siccità accelerano la raccolta in tutta Italia
La vendemmia 2026 parte in anticipo in molte regioni italiane, con uve sane ma rese variabili e stress idrico diffuso.
