Basilicata Sparkling: il Vulture riscrive la sua identità
Terra dei Re ha presentato a Vinitaly 2026 il progetto Basilicata Sparkling, primo Metodo Classico da Pinot Nero del Vulture: una nuova traiettoria per il territorio.
Sangiovese TEA, la nuova evoluzione della vite
Un progetto toscano applica le tecniche TEA al Sangiovese per migliorarne resistenza e sostenibilità produttiva.
Consumi vino in calo nella ristorazione
Calo di spesa e volumi nei consumi vino, con flessioni fino a -28% e domanda in diminuzione per oltre metà dei ristoratori.
Cibo pulito, un’eredità familiare da condividere
Tra generazioni e territorio, una realtà agricola campana rinnova la cultura del cibo pulito come patrimonio condiviso
Chianti Classico senza confini tra Toscana e Corea
Il Chianti Classico trova sempre più spazio sulle tavole coreane grazie a consumatori più attenti e a un mercato asiatico in continua evoluzione
Gen Z, cresce la platea del vino e tornano i rossi
Nel nuovo report Uiv-Vinitaly emergono dati che ridisegnano i consumi e mostrano come le tendenze giovani stiano ampliando la platea nazionale.
Suolo e vino: l’impatto dei terreni sul gusto
L’intervista a Carlo Baldi Lisini chiarisce come la lettura del suolo orienti scelte agronomiche e stile produttivo, definendo l’identità dei vini.
L’Europa deve investire sui giovani agricoltori
Nel punto stampa a Bruxelles, Leonardo Marras richiama l’urgenza di sostenere i giovani agricoltori per garantire continuità al settore agroalimentare.
Viticoltura di frontiera: territori che cambiano
Un approfondimento sulle zone marginali della produzione vinicola e sull’ipotesi di un distretto dedicato alla viticoltura di frontiera.
Il traguardo Unesco rafforza il soft‑power italiano
La cucina italiana patrimonio Unesco genera risultati immediati e rafforza il soft‑power nazionale, con nuove opportunità per l’export.
Filiera corta, un modello che unisce territori
La filiera corta per la Cia diventa leva strategica nel rafforzare il rapporto tra aziende agricole e cittadini, sostenendo scelte consapevoli.
Mercato del vino: cambiano gusti e strategie
Un’analisi che mette al centro l’equilibrio identitario tra mercato, stile produttivo e nuove sensibilità dei consumatori.
Gian Andrea Tinazzi: il vino come destino, memoria e visione
Intervista a Gian Andrea Tinazzi: qualità, metodo e scelte produttive tra tradizione, ricerca e nuove tendenze nel mondo del vino italiano.
L’eredità familiare che guida le nuove generazioni a Montalcino
Un racconto che mette al centro l’eredità familiare e il ruolo delle nuove generazioni nel custodire identità e continuità produttiva.
I giovani che scelgono la vigna
Un racconto che mette al centro la scelta agricola e il rapporto diretto tra giovani e lavoro in vigna, tra formazione, identità e continuità familiare.
Agriturismo e Territorio: la sfida toscana
Il settore cresce ma richiede semplificazione e nuovi servizi per sostenere agriturismo e territorio, valorizzando aree rurali e imprese agricole.
Lavorare nel vino oggi: cosa cercano le aziende
Per Anton Zaccheo il mondo del vino richiede giovani motivati, competenti e pronti a vivere l’agricoltura come scelta di vita.
Gardini: “Piccole cantine protagoniste del nuovo turismo”
Nell’intervista, la delegata al turismo Violante Gardini – in rappresentanza del Consorzio del Vino Brunello – analizza il progetto Welcome e propone un modello sostenibile e diffuso per un futuro di turismo rigenerativo.
Agricoltura, allarme Coldiretti sui tagli UE e sul Mercosur
Da Letizia Cesani, presidente Coldiretti Toscana, arriva l’allarme agricolo che richiama regole comuni per tutelare imprese e qualità alimentare.
Agricoltura e Mercosur, l’Italia chiede garanzie
La clausola Mercosur divide governo e filiere: tra richieste di tutele e aperture sul fronte vitivinicolo, il confronto europeo prosegue.
Notizie
Riconoscimenti al valore territoriale di Impruneta (FI)
Cinque realtà premiate per il loro contributo al valore territoriale, tra qualità produttiva, identità e innovazione.
