Vanitoso 2022 appartiene alla Collezione Privata Alberto Ravazzi, la linea più personale e identitaria della cantina. È un rosso che porta nel nome un tratto del suo carattere: sicuro di sé, immediato, capace di catturare l’attenzione senza forzature.
Nel calice si presenta rubino brillante, con riflessi violacei che raccontano freschezza ed energia. Al naso il frutto è esplosivo, nitido, con richiami a ribes nero, susine, tiglio, viola, acciocca e leggere spezie bianche. Un profilo aromatico ricco ma preciso, costruito sulla pulizia più che sull’intensità.
Il sorso è brioso, distinto, dinamico, con una freschezza che allunga la beva e invita subito al secondo assaggio. La trama è morbida ma sostenuta, golosa, e riporta in bocca le note di susina che ritornano come un filo narrativo.
Un vino che vive di equilibrio e immediatezza, specchio dello stile della cantina di San Casciano dei Bagni (SI): essenziale, moderno, sicuro del proprio fascino. Forse è per questo che si chiama Vanitoso: perché sa di meritarsi l’attenzione che chiede.
