Sette secoli di storia per una Vernaccia sempre attuale [VIDEO]

La Vernaccia di San Gimignano tra storia e futuro: un’identità che evolve, guidata da produttori, territorio e nuove generazioni.

Colli Senesi in scena tra degustazioni, incontri e territorio [VIDEO]

Tre giorni nei Colli Senesi tra degustazioni, incontri e storia del territorio, per raccontare identità e visioni della denominazione

Il futuro dell’enoturismo passa da Suvereto [VIDEO]

Oltre duemila visitatori per la terza edizione di Suber Wine Festival, che ha animato il borgo medievale di Suvereto, capitale enologica della Val di Cornia.

Fonti di Vino: territorio, vino e termalità [VIDEO]

A San Casciano dei Bagni, in provincia di Siena, si è svolta la prima edizione di “Fonti di Vino”, che segna l’avvio di un progetto organico dedicato alla valorizzazione enoturistica del territorio.

Dealcolati: in Toscana non convincono consorzi e produttori [VIDEO]

Sui vini dealcolati si registrano posizioni diverse tra consorzi e produttori toscani, tra valutazioni tecniche, identità del prodotto e nuove strategie.

Toscana, dove l’enoturismo familiare crea legami [VIDEO]

Per Emanuela Tamburini l’accoglienza in cantina è un modo diretto per mostrare il percorso del vino e il legame con chi lo produce ogni giorno.

Chianina e Syrah: a Cortona grandi vini e cucina d’autore [VIDEO]

Un appuntamento che si rinnova e che mette al centro la cultura del cibo e il Syrah Cortonese, tra territorio e pubblico giovane.

Il Massiccio cambia veste: Borgognotta e tappo a vite [VIDEO]

La storica etichetta Tamburini aggiorna bottiglia e chiusura, adottando il tappo a vite per garantire uniformità e precisione produttiva.

Taste, il gusto italiano che si racconta [VIDEO]

Alla Fortezza da Basso di Firenze è andata in scena la diciannovesima edizione di Taste, il salone delle eccellenze gastronomiche italiane.

Claris, il nuovo riferimento dell’ospitalità fiorentina [VIDEO]

Sul Lungarno Vespucci a Firenze una nuova apertura raccolgie l'eredità di uno dei locali storici legati al novecento: l'Harry’s Bar

Vini e territori che guidano la qualità in Italia [VIDEO]

Un’analisi che collega vini, lavoro in vigna e scelte mirate, raccontando come il settore rifletta relazioni, metodi e prospettive attuali.

Giovanni Busi: “Il Chianti deve guardare oltre gli Stati Uniti” [VIDEO]

Dai nuovi mercati internazionali al debutto del "Chianti Rosé", il Consorzio punta a rafforzare la denominazione senza perdere la sua identità.

San Michele a Torri: incontro di biodiversità sapori e tradizione [VIDEO]

Nel cuore del Chianti, la Fattoria San Michele a Torri produce vini, olio e prodotti biologici nel rispetto della tradizione toscana.

Fattoria Petriolo: giovani artigiani del vino [VIDEO]

Tradizione e passione si intrecciano nella Fattoria di Rignano, dove Emiliano e Matteo danno nuova vita alla viticoltura toscana.

Malenchini: tradizione vinicola e sostenibilità [VIDEO]

Nella storica Villa Medicea di Lilliano, la famiglia Malenchini porta avanti la produzione vinicola nel cuore del Chianti Colli Fiorentini.

Speciale Amarone Opera Prima 2025 [VIDEO]

Nel nostro speciale, i momenti più emozionanti di Amarone Opera Prima 2025: masterclass, degustazioni e celebrazioni per il centenario del Consorzio.

Castello del Trebbio, come terra vuole come stagione comanda [VIDEO]

La famiglia Casadei porta avanti la storia del Castello del Trebbio, con vini e prodotti sostenibili, anche per UniCoop Firenze.

Travignoli, nel cuore del Chianti Rufina [VIDEO]

L’Azienda Agricola Travignoli, da secoli punto di riferimento nel Chianti Rufina, produce eccellenze vinicole disponibili anche in UniCoop Firenze.

Valvirginio, il cuore del Chianti toscano [VIDEO]

I vini e oli toscani di qualità prodotte dalla Cantina Sociale Colli Fiorentini, disponibili anche nei punti vendita UniCoop Firenze.

Paganella, inverno tra sport, relax e paesaggi UNESCO [VIDEO]

Un viaggio unico in Paganella tra sci, eccellenze gastronomiche, tramonti sulle Dolomiti e attività per tutte le età.

Notizie

Vino, riforma produttiva per contenere livelli di produzione

Le misure per la riforma produttiva puntano a riequilibrare mercato e rese, con interventi condivisi dalla filiera.

In Evidenza