ASSAGGI AL VINITALY

Al Vinitaly 2023 abbiamo incontrato Roberta e Maurizio, due artisti del vino che ci hanno presentato in anteprima la nuova annata del loro IGT, il Pretale.

Il rosato è sicuramente una tipologia di vino in forte ascesa anche in Italia, al Vinitaly presenti tante interpretazioni da ogni regione, noi siamo andati a conoscere quello dell'Azienda Agricola Tamburini di Gambassi Terme.

Al Vinitaly abbiamo visitato lo stand della giovane produttrice Elena Salviucci che ci ha raccontato la filosofia aziendalle della sua cantina e presentato in anteprima la nuova annata del suo Orcia DOC Il Banditone.

La società agricola ha i suoi vigneti sul Monte dei Bianchi a Fivizzano alle pendici delle Alpi Apuane, dal 2004 è impegnata nel recupero e valorizzazione di due varietà rare e autoctone della Lunigiana come la Barsaglina e la Pollera.

Nel corso dell'ultima edizione del Vinitaly, nel nuovo stand dell'azienda di Castelnuovo Berardenga, abbiamo assaggiato l'ultima annata del loro Chianti Classico la 2020: Sangiovese, Canaiolo Nero e Malvasia Nera affinati in acciaio e cemento.

Sasso di Sole sorge a Montalcino, dieci ettari di vigneti coltivati interamente a Sangiovese Grosso nella parte Nord Est di Montalcino all’interno del parco UNESCO della Val d’Orcia. Viticoltori da generazioni la famiglia Terzuoli è impegnata nella produzione di vini dal XVII secolo, tramandando sapienza ed esperienza.

L’Azienda Agricola Tamburini si estende su un’area di 50 ettari che comprende meravigliosi vigneti nel Chianti e nell’area di Montalcino, oltre a oliveti e splendide aree boschive. Cinque generazioni unite dalla passione per la coltivazione di vite e olivo e dall’amore per le produzioni di eccellenza.

L'azienda Agricola San Giorgio a Lapi si trova a soli 6 km dal centro storico di Siena, 70 ettari di proprietà della famiglia Simoni, che dal 1977 produce vini Chianti Colli Senesi e Chianti Classico.

Azienda agricola situata nel comune di Castelnuovo Berardenga (SI), 4 ettari vitati posti a 420 s.l.m. a sud del Chianti Classico. Lecci e Brocchi nasce nel 1970 per volere di Vasco Lastrucci, oggi è una azienda biologica guidata dalla figlia Sabrina dal marito Giancarlo insieme al loro figlio Giovanni.

Campotondo è una realtà vitivinicola nata nel 2000 a Campiglia d'Orcia (SI) a circa 600 s.l.m. Lo spirito che ancora guida la famiglia Salviucci è quello di preservare la tradizione vitivinicola di contadini che per secoli avevano prodotto vini “di montagna”.

Il Palagione è un antico podere risalente al 1594, collocato lungo la panoramica strada che congiunge San Gimignano a Volterra, oggi azienda biologica gestita dalla famiglia Comotti che alleva antichi cloni di Vernaccia insieme al Sangiovese al Merlot ed al Cabernet Sauvignon.

La Querce di Massimo Marchi è un'azienda agricola situata sulla bella collina che si affaccia su Impruneta, comune ad una decina di km da Firenze. I suoi terreni sono rivolti a Sud nella zona di produzione del Chianti Colli Fiorentini, condizione che permette di avere una buona esposizione al sole e brezze leggere nel periodo di raccolta.

L'Azienda Agricola Marzocco di Poppiano si trova nel territorio del Chianti Colli Fiorentini, sulla collina di Poppiano (300 mt), uno splendido insediamento medievale su cui troneggia il castello. Abbiamo incontrato Roberta e Maurizio nel corso di Vinitaly 2022