Schiacciata con l’Uva, Impruneta (FI) incorona la più buona
Il Food Challenge celebra la tradizione fiorentina con dolci unici, coinvolgendo produttori locali e appassionati di gastronomia.
Nuovo disciplinare Suvereto Docg: entrano Syrah e Cabernet
Modifiche alle regole di produzione: vinificazione in purezza, nuove tempistiche di uscita sul mercato e indicazione geografica obbligatoria in etichetta.
Olive Taggiasche e Carne Salada ottengono IGP
Nuove eccellenze italiane tutelate valorizzano il territorio e aprono mercati internazionali, aumentando prestigio e opportunità economiche.
Toscana prima regione premiata al Concours Mondial
Tra le eccellenze italiane spiccano Toscana (135 medaglie), Sicilia (72), Trentino-Alto Adige (33) e Friuli Venezia Giulia (33).
Made in Tuscany: gradimento digitale raggiunge 86,5 su 100
La Dop Economy toscana conquista la rete con un gradimento di 86,5 su 100, confermando la sua eccellenza digitale e reputazione globale.
AIRO, la selezione Ristoranti dell’olio 2021
L'Associazione Internazionale Ristoranti dell'Olio ha assegnato i premi ai migliori oli regionali, ma anche a chef, pizzaioli, gelatieri e oleoteche.
Chianti Classico Collection 2022, torna alla Leopolda con i produttori
Con l’edizione 2022, la prestigiosa manifestazione torna in Leopolda con i produttori del Gallo Nero in presenza. Leitmotiv della due giorni, la nuova suddivisione del Chianti Classico in Unità Geografiche
Rosso Morellino, il 9 Maggio a Scansano
L’appuntamento organizzato dal Consorzio di Tutela torna in presenza con oltre 40 produttori di Morellino di Scansano. Al centro dell’evento il nuovo slancio produttivo della denominazione e il suo territorio, che si candida a diventare tra le mete enoturistiche più interessanti d’Italia.
Fattoria Castiglionchio (FI), sarà agriturismo a cinque stelle lusso
La nuova proprietà la FINRES s.p.a con sede a Firenze, ha recentemente acquisito l’azienda agricola che da molti anni versava in uno stato di difficoltà finanziaria e degrado. Nei progetti, la completa riqualificazione degli immobili e la realizzazione di una azienda agrituristica biodinamica di fascia alta.
Coldiretti e Confindustria: “Le etichette del vino approvate in Irlanda un...
Lungo tutto lo stivale si esprime il dissenso nei confronti del via libera UE alle etichette del vino con la dicitura "fa male alla salute". Coldiretti e Confindustria tra i primi a sottolineare quanto questo potrebbe diventare un precedente molto pericoloso per un prodotto così importante del Made in Italy.
Alessandro Filippi: l’enologo dell’armonia naturale
Con il metodo vini di luce, l'enologo veneto porta un approccio sostenibile e innovativo alla viticoltura
Daniele Petricci rieletto presidente Consorzio Vini
Confermata la guida di Petricci per il Consorzio vini Suvereto e Val di Cornia: nuove sfide e obiettivi per la viticoltura locale.
Dolcemente Castelbuono: festa di Natale e tradizioni
Torna l’evento Dolcemente Castelbuono con dolci tipici, artigianato e spettacoli, per un Natale speciale in provincia di Palermo.
Vino e nuove regole stradali: preoccupazione per il settore
Il Consorzio Vino Nobile di Montepulciano segnala un calo del 20% nei consumi e invita a evitare allarmismi sul nuovo Codice della Strada.
Bollicine toscane in arrivo?
Il presidente del Consorzio Vibi di Maremma discute l'ipotesi di una DOC per le bollicine toscane, in forte crescita tra i giovani.
Morellino di Scansano: arriva la menzione “Superiore”
Il Consorzio annuncia le novità del disciplinare, puntando sulla qualità del Morellino di Scansano Superiore.
Italia, leader in Europa con la Dop Economy e l’agricoltura di...
L’Italia primeggia in Europa per valore aggiunto agricolo, con una forte valorizzazione dei distretti e della Dop Economy, sostenendo l’occupazione e il territorio.
Agroalimentare italiano: export 2024 da record
L'agroalimentare italiano cresce nel 2024: export +7,5% e produzione alimentare a +1,8%.
Brunello di Montalcino: eletto il nuovo CdA del Consorzio
Con 181 aziende votanti, il Consorzio del Brunello di Montalcino ha eletto il nuovo consiglio
GirOlio 2025-26 parte da Lampedusa con l’Olivo della Pace
Presentato a Lampedusa il GirOlio 2025-26: l’olivo della pace simbolo di accoglienza e identità.
Notizie
Le 5 nuove Chiocciole premiate in Toscana
Le osterie mostrano vitalità e autenticità, confermando la Toscana come leader della ristorazione locale.
