La Combàrbia, storia di un giovane produttore di Montepulciano [VIDEO]

Gabriele Florio, giovane e determinato, nel 2016 ha deciso di seguire la sua passione per il vino e di rilevare La Combàrbia, piccola azienda nel territorio di Montepulciano per produrre il Vino Nobile secondo la sua filosofia.

Marzocco di Poppiano: tradizione, storia, territorio e passione [VIDEO]

L'azienda sorge sulla collina di Poppiano, nata nel 1975 dal 2014 Robera Chini e Maurizio Mazzantini hanno avviato un nuovo progetto rivolto all'imbottigliamento, partito dalla zonizzazione dei terreni ed il censimento dei cloni aziendali. Oggi producono sei referenze, composte da due Chianti Colli Fiorentini, tre IGT, ed un Vin Santo del Chianti.

Sanlorenzo Montalcino, storia di famiglia e di eccellenza [VIDEO]

L’azienda situata nel versante Sud-Ovest di Montalcino nasce a metà dell’800, dal 1997 è guidata da Luciano Ciolfi, terza generazione di agricoltori di Montalcino impegnati nella produzione di vini di alta qualità.

Podere Capaccia, il terroir di Radda tra eleganza e modernità [VIDEO]

Dal 2010 Herman De Bode è impegnato nella tutela e valorizzazione di Podere Capaccia, antico borgo medievale risalente al 1600. L'azienda che produce vini Chianti Classico di altissima qualità, è guidata da l'enologa Alyson Morgan, ed è posta 500mt s.l.m. su di una collina che domina la valle del fiume Pesa, circondata da vigneti e ripidi boschi impenetrabili.

Cesani, anima biologica e la Vernaccia nel cuore [VIDEO]

Ventisei ettari vitati nella frazione di Pancole tra San Gimignano e Certaldo: rispetto del vitigno e vini di autentico carattere territoriale, così Letizia e Marialuisa sfidano le mode ed abbracciano concretezza e tipicità.

I due cru di Tenuta di Bibbiano [VIDEO]

Circondati da ampi oliveti di più di tremila piante, i vigneti di Bibbiano si estendono per una superficie complessiva di circa 30 ettari tra i 270 ed i 310 metri di altitudine. Dal 1865 la famiglia Marrocchesi Marzi ha continuato con passione la coltivazione delle vigne e degli olivi rendendola viva, attuale e moderna grazie ad una tradizione imprenditoriale tramandata da padre in figlio.

Santo Stefano, il successo nonostante la crisi [VIDEO]

La Fattoria di Greve in Chianti questa estate registra il tutto esaurito grazie al posto esclusivo, immerso nella splendida campagna del Chianti Classico, ma anche alle misure di sicurezza adottate e a una strategia di comunicazione vincente

San Giorgio a Lapi, il vero successo è la famiglia [VIDEO]

Luca Simoni: "la forza dell'Italia è l'unione nella nostra diversità"

Nuova cantina I Langi, vino biologico e filiera corta [VIDEO]

Tra le prime aziende a credere nelle bollicine “Made in Tuscany”, la famiglia Cotellessa, grazie a questa nuova cantina, potrà realizzare un vero e proprio ciclo produttivo del vino a km 0 e totalmente biologico.

Pasquino, la Gran Selezione di Fattoria Montecchio [VIDEO]

Presentata durante l'ultimo Vinitaly, due vinificazioni dello stesso Sangiovese, in acciaio e terracotta, che poi si ritrovano in bottiglia.

San Giorgio a Lapi, l’innovazione ha origini nel passato [VIDEO]

All’interno dello stand del Chianti nel corso dell’ultimo Vinitaly incontriamo l’amico Luca Simoni che con i suoi 4 fratelli porta avanti la sana cultura...

Fattoria Montecchio, due nuovi blend “selezionatissimi” [VIDEO]

Nuova ed elegante la Bordolese Demi, le due bottiglie sono disponibili anche in confezione regalo. “Questo progetto che nasce con l’impianto delle nuove vigne fatto...

Lorenzo Massart, “in Toscana si deve fare il Sangiovese!” [VIDEO]

Ogni anno nella tenuta di Poggiotondo a Subbiano (AR) si festeggia il momento magico della vendemmia, Cinzia e Lorenzo aprono la loro azienda ad appassionati,...

La Rocca, il luogo dell’esperienza del vino di San Gimignano [VIDEO]

La Rocca è il Centro comunale di documentazione e degustazione del vino Vernaccia di San Gimignano e dei prodotti locali. Il centro è stato...

Firenze, la prima targa segnaletica delle Buchette del Vino [VIDEO]

“Gli avventori bussavano a queste buchette, che venivano aperte dal cantiniere che passava un fiasco di vino e riscuoteva il corrispettivo”- racconta il Marchese...

Fiore di Maggio, ancora più floreale [VIDEO]

La Toscana è una regione notoriamente dedita alla produzione di vino rosso, ma insieme ai bianchi di Bolgheri ed alla Vernaccia ci sono zone...

Poggiotondo, un vino “contemporaneo” [VIDEO]

Durante Food & Wine in Progress, svolto alla Stazione Leopolda di Firenze, 2 amici Luca Barelli e Carlotta Andrea Buracchi mi presentano un “artista...

Chianti Classico San Giorgio a Lapi, tradizione e innovazione [VIDEO]

50 ettari vitati esposti sulle 4 direzioni permettono una accurata selezione delle uve, raccolte sempre al giusto grado di maturazione. La continua ricerca e...

I Finestrini del Vino, di dove i vinai vendevano a Firenze [VIDEO]

Passeggiando per Firenze è facile distinguere sulle facciate di alcuni palazzi, curiose aperture di piccole dimensioni, che ci riportano all’antico passato della città. Con il...

I vini brillanti di San Giorgio a Lapi [VIDEO]

Su queste colline si incrociano le vicende del Gallo nero e di Siena, simbiosi positiva tra la città del Palio ed il forte valore...

Notizie

Il mercato dei vini dealcolati in Italia: un’opportunità da cogliere

Il mercato italiano dei vini dealcolati è in crescita, ma sottoutilizzato. Mancano norme per la produzione nazionale, ostacolando la competitività e il valore aggiunto.

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