NOTIZIE

La cucina italiana ottiene il riconoscimento UNESCO: commenti e riflessioni dal nord al sud, con analisi del valore culturale e territoriale.

La cerimonia ha premiato aziende locali e nazionali con vini d’eccellenza. Scopri tutti i vincitori del Premio Roma.

Un percorso condiviso per promuovere l’identità rurale e rafforzare il legame tra produzioni locali e turismo.

Il Caffè Neri Bellesi Bistrot vince il Food Challenge 2025 dedicato alla schiacciata toscana, celebrando la tradizione locale e la qualità degli ingredienti artigianali, mentre per la giuria dei giornalisti vince il Panificio la Spiga di Firenze.

Gargiulo Coloniali presenta Amaro Don Carlo Chocolate, un liquore artigianale versatile che valorizza cioccolato e spezie.

Uno scenario complesso per l’export verso gli Usa richiede nuove misure di gestione e una revisione degli strumenti di promozione.

Celebrati a Firenze i 300 anni dalla pubblicazione del Bando di Cosimo III de’ Medici, con il quale si delimitavano le zone di produzione...

Accordo europeo sulle tecniche genomiche che introduce nuove regole per le varietà agricole e apre un confronto sul futuro del settore.

Un appuntamento che mette al centro olio DOP, tra degustazioni e incontri dedicati alla nuova campagna olearia.

Dal 2025 l’olio Toscano IGP sarà tutelato da un sigillo di Stato: sicurezza e tracciabilità ai massimi livelli

La storica azienda toscana porta innovazione, enoturismo e collezioni uniche nei vigneti e musei delle sue cinque tenute.

Negli ultimi anni tutte le aziende del Chianti Classico si sono sempre più rinnovate, sono riuscite a trovare il giusto rapporto tra tecnologia e...

Riconoscimenti al Syrah Corale e al Sangiovese in purezza Lanario IGT 2021 per la cantina di Asciano (SI)

Dal 13 al 20 febbraio 2026 tornano le Anteprime Toscana: vini, territori e 200 giornalisti internazionali.

Il celebre produttore propone una svolta per affrontare sovrapproduzione, cambiamenti climatici e dazi, puntando su qualità e riduzione della burocrazia.

Due studenti su tre portano in classe snack confezionati e bibite, al mercato di Porta San Frediano un evento con ricette salutari e prodotti locali.

Secondo Coldiretti il costo dei beni di prima necessità impatta sul bilancio mensile delle famiglie, con la Toscana tra le regioni meno onerose.

Il 7 e l’8 febbraio in Fortezza da Basso torna BuyWine Toscana, mentre il 15 febbraio con PrimAnteprima si inaugura la settimana delle Anteprime di Toscana. Novità 2020: la rassegna cinematografica Ciak and Wine a La Compagnia e il convegno su architettura e vino in S. Apollonia. L’assessore Marco Remaschi premia la miglior sommelier FISAR e il miglior enologo 2019. Consegnato un riconoscimento anche alle aziende toscane premiate al Concours Mondial de Bruxelles

Sentenza a sorpresa negli Stati Uniti mette in discussione le tariffe volute dall’ex presidente, che annuncia ricorso alla Corte Suprema.

Il Vinaino di Greve è una piccola, esclusiva e caratteristica enoteca situata nel centro di Greve in Chianti, in Toscana,  nell’antico Borgo di Via...