ESPERIENZE DI GUSTO

Approfondimenti e recensioni sul mondo del vino e dell’enogastronomia: degustazioni, analisi dei sapori e giudizi critici sulla tradizione e l’innovazione.

Chardonnay: viaggio enologico in Toscana con tre calici d’eccellenza

Nella cornice del Riva Kitchen, "Uguali ma Diversi" di VinoPeople ha debuttato con tre Chardonnay 2022 da diverse zone toscane. Un'immersione nelle sfumature del vitigno, tra terroir e maestria produttiva.

A Sagrantino 2024: un tuffo nelle annate 2020 di Montefalco

Sagrantino 2020: Montefalco sorprende con una freschezza inedita e una qualità che sfida le tendenze.

La cucina peruviana a Firenze: tentazione sabrosa e trendy

Lo chef Francis Salazar del ristorante peruviano Sevi sbarca al Social Hub fiorentino. Ed è tutto un titillar di sensi.

Dalle Crete Senesi a Firenze: un viaggio tra vini e tradizioni

In occasione della prima serata, dedicata ai vini della Cantina Poggio alle Monache di Asciano, si sono respirati amore, dedizione e rispetto per il territorio.

Caldaro: Erste Neue racconta il vino tra passato e futuro

Erste+Neue, cantina storica di Caldaro, incarna 100 anni di eccellenza vitivinicola tra tradizione altoatesina e innovazione.

A ‘Calici sotto l’albero’ ho scelto i miei vini per le...

A Firenze 44 produttori di vini italiani per l'evento organizzato dall'Associazione Culturale Enogastronomica Sauro & Gianni Sommeliers

A tavola con i vini di Chiara Vinciarelli 

Vini che brillano per genuinità, semplicità, carattere e forza: Stella Bianca, Castore, Polluce, Alcyone, espressione di passione e pazienza.

Amarone Opera Prima: un sorso tra tradizione e futuro

Il centenario del Consorzio Valpolicella svela un Amarone più moderno, guidato da giovani produttori e da un nuovo stile produttivo.

Chianti e Morellino, nel calice le ultime annate

L'annata 2024 del Chianti si presenta con un profilo variegato, tra vini snelli e freschi, alcuni ancora in fase di integrazione e altri già ben definiti. Ecco le principali impressioni sui campioni degustati.

L’Altra Toscana: crescita e qualità per i vini DOC

L’evento conferma l’ascesa delle Denominazioni toscane, tra cui DOC Maremma e Val di Cornia, con vini di pregio.

Dal sesamo siciliano al salame rosa: le sorprese del Salone del...

"Nato sotto il segno del gusto" il tema di questa edizione per i prodotti italiani, stelle di eccellenza e originalità. 

Mammolo, il profumo dell’uva la sua piacevolezza [VIDEO]

“Nasce dall’idea di fare un vino fresco” – racconta Antonella D’Isanto – “un vino giovane da tutto pasto perché non si possono bere solo...

Sangiovese 2.0, Chianti Classico e Brunello a confronto

Sei produttori e diciotto etichette in un tavolo di confronto tra due territori con un unico soggetto: il Sangiovese

Quando il Vino Nobile racconta la sua bellezza

Otto grandi vendemmie per l’azienda Carpineto, una serata con il Nobile di Montepulciano a contatto con la storia ed i valori di un grande produttore

Canaiolo Bianco, riscoperto e vinificato a Rufina [VIDEO]

Nel 2002 grazie anche all'Università di Firenze, si inizia una ricerca clonare sui vitigni del Chianti Rufina. Nel 2012 la prima vendemmia di questo antico vitigno toscano

Vini di Toscana, i Consorzi Minori alla prova del bicchiere

A Primanteprima 2021 sono sfilati in rassegna le ultime annate dei 12 Consorzi Minori di Toscana. La degustazione ci ha confermato l'alto livello qualitativo dei vini toscani, che resistono all'impatto della pandemia (-9% per l'export), riscoprono nel mercato interno un interessante bacino di consumatori (+11% di vendite).

Chianti Colli Fiorentini, i miei assaggi della selezione Romanelli

Presso la piscina le Pavoniere a Firenze, si è svolta una degustazione di 11 etichette del consorzio selezionate dal giornalista Leonardo Romanelli

Eccellenze di Toscana 2021, i miei 10 migliori assaggi

Si è conclusa l'edizione 2021 di Eccellenza di Toscana, l'evento organizzato da AIS Toscana che ha portato in rassegna alla Stazione Leopolda di Firenze i vini più quotati del panorama Toscano.

Chianti Colli Fiorentini, belle sorprese dal 2018

Oltre 70 le etichette in degustazione nel corso dell'evento organizzato dal consorzio fiorentino presso l'azienda agricola Marzocco di Poppiano (Montespertoli). Il presidente Ferretti - "La nostra mission è quella di valorizzare gli autoctoni"

Wine & Siena, grandi assaggi da tutta Italia

Siamo stati all'edizione 2022 di Wine &Siena, tanti i nostri assaggi delle migliori cantine selezionate da WineHunter, noi ne abbiamo selezionate 5

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Tutte le stelle Michelin 2026: Italia conquista il secondo posto

Tutti i ristoranti stellati italiani raccontano passione, tecnica e territorio, confermando l’Italia protagonista della cucina mondiale.

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