ESPERIENZE DI GUSTO

Approfondimenti e recensioni sul mondo del vino e dell’enogastronomia: degustazioni, analisi dei sapori e giudizi critici sulla tradizione e l’innovazione.

I Vini del Cuore, l’evento e gli assaggi a Sestri Levante

Grande successo di pubblico per la due giorni svolta presso l'ex Convento dell'Annunziata (GE) ed organizzata dall'associazione Ampelos, evento che ha celebrato l'uscita della prima guida sociale "I Vini del Cuore"

Farchioni, “Il mio Sagrantino vibra come il Rock”

Giampaolo Farchioni, General Manager di Terre de la Custodia, mi ha raccontanto la sua idea di Sagrantino: “Nella nostra riserva Exubera abbiamo spolverato l’austerità di questo vitigno, restituendo a questo vino armonia e vibrazioni”

San Casciano, il nord del Chianti Classico si presenta

Presso Villa Le Corti si è svolta una masterclass dove sono state messe a confronto 6 etichette di 2 territori posti rispettivamente a Nord della loro denominazione: il Chianti Classico di San Casciano e il Barolo di Verduno. Presentata anche la nuova bottiglia che riporta in bassorilievo il nome dell'associaizone San Casciano Classico.

Sagrantino 2018, quando l’annata fa la differenza

Annata felice a Montefalco, molti vini si sono presentati più fini ed eleganti di altre annate. Bene l'approccio di molti produttori ad uno stile di Sagrantino meno opulento, purtroppo ancora molti campioni da botte, che sicuramente non hanno facilitato la comprensione completa del vino.

Viticoltori di Greve in Chianti, sette etichette caratterizzano la masterclass di...

Oltre 30 tra giornalisti, sommelier e influencer hanno partecipato all’approfondimento sulla UGA Greve organizzato presso l’enoteca Falorni di Greve in Chianti e guidata da Alessandro Masneghetti. Una sintetica anticipazione del nuovo lavoro dell’editore di Enogea dal titolo “Chianti Classico: l’Atlante”, il primo libro al mondo dedicato esclusivamente al territorio del Chianti Classico, ai suoi comuni, ai suoi vigneti e alle sue Unità Geografiche Aggiuntive (UGA).

Combarbia: Nobile e di moderne intenzioni

Nel 2016 Gabriele Florio nipote acquisito Novilio, fondatore di Combarbia, prende in mano l’azienda con il proposito di continuarne l’attività e fare innovazione. Le sue ultime vendemmie raccontano vini equilibrati e di taglio moderno.

Chianti Classico Collection: il punto sulla 2020

L'annata 2020 ha tutte le carte in regola per restare a lungo tra le migliori di questo decennio. Equilibrio, precisione e grande prospettiva i punti di forza evidenziati nell'anteprima.

Vernaccia di San Gimignano, il suo valore è scritto nel tempo

Un viaggio sensoriale nel tempo e nel mondo della Vernaccia, supportato da l'approccio comparativo del Master of Wine Gabriele Gorelli, con le zone enoiche più famose e blasonate. Una nuova ed importante conferma del valore e della capacità evolutiva della Regina Bianca di Toscana.

Vino Nobile, in anteprima la 2020 aspettando le Pievi

A Montepulciano in anteprima l’annata 2020, vendemmia ottima dal punto di vista enologico e con un rating di 5 stelle. In arrivo per il 2024 la tipologia Pievi, terza via del Nobile, dopo l’annata e la riserva.

Vinitaly, i migliori assaggi made in Puglia

Il rosato si conferma il vino di Puglia più richiesto e apprezzato, in crescita anche l'interesse per vini che nascono da vitigni autoctoni come il Bombino Nero, il Primitivo e l'Uva di Troia.

Tra Verdicchio e Lacrima, focus sulle denominazioni

Visite alle cantine, oltre a tasting e masterclass sui territori delle piccole e grandi denominazioni dell’Istituto marchigiano tutela vini (Imt). 120 imprese del vino e circa 70 giornalisti nazionali del settore.

Famiglia Cecchi, 130 anni di storia

La famiglia ha festeggiato la ricorrenza con una verticale di 6 annate di Gran Selezione della storica etichetta "Villa Rosa".

51° Expo del Chianti Classico: i nostri migliori assaggi

Una selezione dei migliori Chianti Classico assaggianti nel corso dell'edizione 2023 dell'Expo del Chianti Classico 2023 a Greve in Chianti (FI)

Il vino e la terracotta, secondo appuntamento di “Uguali ma Diversi”

A Firenze il secondo appuntamento di 'Uguali ma Diversi', celebrati tre vini vinificati e affinati nella terracotta.

Podere Pellicciano, qualità e ambizione

La loro missione è chiara: produrre vini di alta qualità che esprimano l'autenticità toscana, utilizzando esclusivamente vitigni autoctoni.

Brunello 2019, annata potente da scoprire e aspettare

Veri capolavori enologici, dove si apprezzano concentrazioni bilanciate, note floreali e freschezze territoriali. Alcuni, da attendere e apprezzare ancora di più dopo almeno un anno.

Champagne Exeperience, gli assaggi della VI edizione

La VI Edizione della Champagne Experience a Modena ha riunito 176 produttori e 900 etichette di champagne. Organizzazione impeccabile e oltre 6000 partecipanti, principalmente operatori del settore.

Brunello 2018, tre espressioni contemporanee

La serata di chiusura del ciclo di eventi "Uguali ma Diversi", promossa dall'Associazione VinoPeople e dedicata alla celebrazione del Brunello 2018

Wine & Siena 2024, i 10 migliori assaggi

Una selezione dei migliori assaggi svolti nel corso dell'edizione 2024 di Wine & Siena

Chardonnay: viaggio enologico in Toscana con tre calici d’eccellenza

Nella cornice del Riva Kitchen, "Uguali ma Diversi" di VinoPeople ha debuttato con tre Chardonnay 2022 da diverse zone toscane. Un'immersione nelle sfumature del vitigno, tra terroir e maestria produttiva.

Notizie

Cucina italiana patrimonio UNESCO

La cucina italiana ottiene il riconoscimento UNESCO: commenti e riflessioni dal nord al sud, con analisi del valore culturale e territoriale.

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