Vino Nobile: che finezza la 22
La degustazione dell'annata 2022 del Vino Nobile di Montepulciano svela vini più snelli e godibili, testimoni di uno stile rinnovato.
Le Pievi: il tempo esalta il Nobile di Montepulciano
L'annata 2021 mostra maggiore struttura rispetto alla 2022, ma quest'ultima potrebbe rivelarsi più pronta nel breve periodo.
A tavola con l’Azienda Bagnaia della Val d’Orcia
Eccellenti i vini di Nico Olivieri e Giovanna Santi specchio del territorio e del loro essere. Spontaneità, umiltà ma anche tanta eleganza
Dal sesamo siciliano al salame rosa: le sorprese del Salone del...
"Nato sotto il segno del gusto" il tema di questa edizione per i prodotti italiani, stelle di eccellenza e originalità.
Le Contrade dell’Etna 2025: un viaggio tra vini e vulcani
Oltre 80 cantine e un successo crescente: Le Contrade dell'Etna 2025 batte ogni record.
Vernaccia di San Gimignano, le riserve alla prova del calice
La sfida della Regina Ribelle: preservare identità e qualità in annate segnate da trasformazioni ambientali profonde.
Pas Dosé, la tendenza secca conquista anche Bologna
Lo stile più puro dello Champagne affascina esperti e winelovers alla Champagne Experience 2025 tra equilibrio, finezza e autenticità.
Priscus, il vino affinato in terracotta [VIDEO]
Durante il tasting "Vino è" svolto a Firenze presso la Stazione Leopolda, l'attenzione è attirata da piccole anfore in terracotta.
Al suo interno viene affinato...
Il Vin Santo del Chianti, come tradizione vuole [VIDEO]
Il fascino di riscoprire le vecchie tradizioni toscane non ha pari, ed è accaduto ancora durante l’evento “Vino è” svolto a Firenze.
Tra le eccellenti...
Mammolo, il profumo dell’uva la sua piacevolezza [VIDEO]
“Nasce dall’idea di fare un vino fresco” – racconta Antonella D’Isanto – “un vino giovane da tutto pasto perché non si possono bere solo...
Il Brunello non è riproducibile, è unico [VIDEO]
Assente per motivi “ingiustificati” a Benvenuti Brunello 2017 compenso la disattenzione al Vinitaly, tra i vari assaggi mi soffermo alla Fattoria dei Barbi dove...
Colorino IGT, il vino intenso da bere in compagnia [VIDEO]
Incontro Maria Giulia nel corso dell’ultimo Vinitaly, e mentre mi siedo nel suo accogliente stand, subito vengo colpito da un’etichetta scura con disegnata la...
FATA, il Merlot in purezza che nasce nel Chianti Classico [VIDEO]
Durante l’ultimo evento organizzato dall’Associazione Viticoltori di Gaiole “Terre di Gaiole” svolto nella bella cornice delle Ex Cantine Ricasoli a Gaiole in Chianti, ho...
Vini di Toscana, i Consorzi Minori alla prova del bicchiere
A Primanteprima 2021 sono sfilati in rassegna le ultime annate dei 12 Consorzi Minori di Toscana. La degustazione ci ha confermato l'alto livello qualitativo dei vini toscani, che resistono all'impatto della pandemia (-9% per l'export), riscoprono nel mercato interno un interessante bacino di consumatori (+11% di vendite).
Chianti Colli Fiorentini, belle sorprese dal 2018
Oltre 70 le etichette in degustazione nel corso dell'evento organizzato dal consorzio fiorentino presso l'azienda agricola Marzocco di Poppiano (Montespertoli). Il presidente Ferretti - "La nostra mission è quella di valorizzare gli autoctoni"
Chianti e Morellino, il 2021 alla prova del bicchiere
L'anteprima 2022 del Consorzio Vino Chianti Consorzio e Tutela Morellino di Scansano ha fatto emergere le sfumature territoriali delle due denominazioni. Bene i Morellini 2021, a conferma della tendenza nella ricerca di qualità di tanti produttori.
Vernaccia di San Gimignano, le riserve in anteprima
Perchè Regine si nasce, ma per imparare a regnare ci vuole tempo. Quanto tempo? Whatever it takes...
Rosso Morellino, il Sangiovese di mare
Il Sangiovese di mare, è un concetto che il pensiero non considera... ma prima di lasciare esplodere sensazioni ed emozioni affrontiamo e svolgiamo la parte concreta e razionale. Lunedi 9 maggio a Scansano (GR) si è svolto l'evento Rosso Morellino 2022 organizzato dal Consorzio Tutela Morellino di Scansano DOCG.
Rome Wine Expo, la masterclass di Albugnano 549
Dal balcone del Monferrato dieci espressioni di Nebbiolo
San Casciano, il nord del Chianti Classico si presenta
Presso Villa Le Corti si è svolta una masterclass dove sono state messe a confronto 6 etichette di 2 territori posti rispettivamente a Nord della loro denominazione: il Chianti Classico di San Casciano e il Barolo di Verduno. Presentata anche la nuova bottiglia che riporta in bassorilievo il nome dell'associaizone San Casciano Classico.
Notizie
Schiacciata all’olio, la più buona a Calenzano (FI)
Il Caffè Neri Bellesi Bistrot vince il Food Challenge 2025 dedicato alla schiacciata toscana, celebrando la tradizione locale e la qualità degli ingredienti artigianali, mentre per la giuria dei giornalisti vince il Panificio la Spiga di Firenze.
