Fervolato: quando il cioccolato incontra il re del Sagrantino
Nuovo cioccolato "Fervolato" da Alessio Tessieri, con fermentazione al Sagrantino di Caprai: frontiera per gli amanti del cioccolato.
Il vino e la terracotta, secondo appuntamento di “Uguali ma Diversi”
A Firenze il secondo appuntamento di 'Uguali ma Diversi', celebrati tre vini vinificati e affinati nella terracotta.
Italia Gastronomica, la cucina tosco-romagnola all’Osteria Pratellino
L’Osteria Pratellino ha ospitato un nuovo appuntamento di Italia gastronomica con piatti della cucina dell’Appenino Tosco-Romagnolo abbinati ai vini della Cantina Bulzaga.
Cibo e vino, la Vernaccia nel primo incontro di “Uguali ma...
Dedicato alla Vernaccia di San Gimignano, il primo del cinque incontri organizzati dall'associazione VinPeople, Giovedì 26 Ottobre si replica con una serata dedicata ad i vini in anfora.
Bibi Graetz, le nuove annate ed il sogno del Wine Club
Bibi Graetz apre le porte a tutti gli amanti dei suoi vini, i quali, tramite prenotazione, potranno immergersi nel suo mondo artistico e assaggiare i suoi vini e le annate più pregiate.
51° Expo del Chianti Classico: i nostri migliori assaggi
Una selezione dei migliori Chianti Classico assaggianti nel corso dell'edizione 2023 dell'Expo del Chianti Classico 2023 a Greve in Chianti (FI)
La Sala del Torriano: parola al territorio
I vini dell'azienda agricola con sede a San Cascino rappresentano certamente una bellissimo esempio di identità territoriale.
Vino e Ciccia, a Bolgheri nel segno dell’amicizia
Un vero e proprio “Teatro della ciccia” a Bolgheri, protagonisti sono le carni di Dario Cecchini e l’amicizia che lega la famiglia Folonari allo chef Omar Barsacchi.
Toscana da degustare: Castelnuovo Berardenga, Bolgheri e la Maremma
Un viaggio tra Chianti, Crete senesi, costa livornese e Maremma per scoprire la storia, la tenacia e i vini di tre aziende toscane: Tolaini, Podere Conca Bolgheri e Podere 414.
Famiglia Cecchi, 130 anni di storia
La famiglia ha festeggiato la ricorrenza con una verticale di 6 annate di Gran Selezione della storica etichetta "Villa Rosa".
Tra Verdicchio e Lacrima, focus sulle denominazioni
Visite alle cantine, oltre a tasting e masterclass sui territori delle piccole e grandi denominazioni dell’Istituto marchigiano tutela vini (Imt). 120 imprese del vino e circa 70 giornalisti nazionali del settore.
A Montefalco il Green fa cultura e turismo
L’obiettivo dell’iniziativa è stato quello di sensibilizzare sul tema della sostenibilità, in un territorio dove l’enoturismo fa rima con green.
Garda DOC, il sistema vincente dell’areale gardesano
Un “pezzo di Mediterraneo” ai piedi delle Alpi: è così che potremmo definire l’area geografica che circonda il Lago di Garda. 250 utilizzatori della denominazione per oltre 30.000 ettari di terreno vitato idoneo alla denominazione.
Morellino del Cuore 2023, i nostri assaggi
Una iniziativa finalizzata a ridare un ruolo da protagonista ad un territorio magnifico ed al suo vino più rappresentativo.
Valdarno di Sopra DOC: nove vini di otto aziende a confronto
La degustazione di otto produttori ha messo a confronto nove vini della denominazione Valdarno di Sopra DOC, dedicata alle due belle annate 2016 e 2019
Pignoletto, la perla dei Colli Bolognesi
La masterclass "Il PIgnoletto frizzante tra i colli e il piano, le forme e i terroir diversi di un vino sorprendente" ha evidenziato le differenti interpretazioni di un vino iconico dell'Emilia-Romagna
Vinitaly, i migliori assaggi made in Puglia
Il rosato si conferma il vino di Puglia più richiesto e apprezzato, in crescita anche l'interesse per vini che nascono da vitigni autoctoni come il Bombino Nero, il Primitivo e l'Uva di Troia.
Terre di Toscana 2023. Quanta “Toscanitudine”!
Terre di Toscana 2023, appuntamento fisso di ogni amante del vino e della Toscana. Varie espressioni dei molteplici terroir toscani, confrontando vitigni, stili, interpretazioni e filosofie spesso contrapposte. La contrapposizione è la vera essenza della “toscanitudine” che si respira in Toscana e che si beve ad ogni calice.
Il Vin Santo alla Chianti Classico Collection 2023
I Vin Santo del Chianti Classico, alcuni assaggi dall'ultima Collection e l'origine storica del nome.
Sarà Syrah 2023, l’anteprima di Cortona e non solo
Nel calice le ultime annate dei Cortona DOC ma anche di altre denominazioni Italiane ed estere, una bella occasione di confronto per un territorio ormai proclamato come capitale italiana del Syrah.
Notizie
Schiacciata all’olio, la più buona a Calenzano (FI)
Il Caffè Neri Bellesi Bistrot vince il Food Challenge 2025 dedicato alla schiacciata toscana, celebrando la tradizione locale e la qualità degli ingredienti artigianali, mentre per la giuria dei giornalisti vince il Panificio la Spiga di Firenze.
