IN CANTINA

Barbara Bernardi da Bologna dove faceva la veterinaria si trasferisce in Toscana, oggi con la sua famiglia è alla guida di Borgo Tollena, realtà vitivinicola di San Gimignano dove produce Vernaccia e non solo.

Nella zona viticola del Chianti Rufina a Nord - Este di Firenze troviamo la Tenuta Bossi, di proprietà della famiglia Gondi dal 1592, 19 ettari vitati circondano la maestosa Villa rinascimentale sede dell'azienda e gemma del Chianti Rufina.

La Cantina Dei di Montepulciano rappresenta il perfetto connubio tra vino e arte. Una struttura avveneristica che si inserisce armoniosamente nella dolcezza del paesaggio collinare e dove nascono vini dalla grande forza territoriale.

La cantina di Villareggia pone al centro di ogni fase del suo processo produttivo un profondo rispetto per l'ambiente e un'attenta cura del suolo. Luca Leggero crea vini che rappresentano autenticamente il territorio.

Il Consorzio è un ente di tutela, che rappresenta 70 produttori e otto denominazioni tra Modena e Reggio Emilia, una produzione che, nel 2021 si è attestata su oltre 46 milioni di bottiglie di Lambrusco DOC. Un consorzio che raggruppa gli autentici custodi di tutto quel sapere che oggi costituisce il patrimonio più autentico delle terre emiliane.

Emanuela e Michele, coppia sia nella vita che sul lavoro, raccolgono oggi l'eredità di due famiglie di produttori: quella dei Tamburini e degli Jermann, la creatività toscana abbraccia la storia della viticoltura del nord Italia.

L'azienda Colmano di Barberino Tavarnelle al debutto con le sue nuove etichette, tre igt e un vinsanto del Chianti DOC, vini di stile preciso e lontani dal convenzionale.

L'azienda agricola con sede a San Gimignano produce anche un’ampia gamma di vini sia bianchi che rossi, molti i monovitigni in bottiglia tra questi anche un sorprendente Sangiovese vinificato in bianco dal carattere inatteso.

Azienda agricola e agriturismo tra Valdisieve ed il Mugello, produce Chianti Rufina ma anche un interessante blend di Sangiovese e Gamay.

La zonazione è la filosofia aziendale che ha portato alla nascita di queste tre etichette, un progetto della famiglia Somma volto a valorizzare la tipicità del terroir del Tufo

Inserita tra rigogliosi vigneti Caldaro (BZ) è patria di vini di fama internazionale e vitigni autoctoni, vecchie cantine e famiglie di viticoltori di lunga tradizione testimoniano una vivace cultura del vino

A Roselle (GR) per Laura Mauriello n sogno nato dalla terra: Gagiablu porta la Maremma nel calice con stile e originalità.

A San Casciano (Firenze), la cantina Pieve di Campoli punta a valorizzare varietà storiche come Canaiolo e Pugnitello.

Il Montalbano è un territorio ricco di conchiglie che il genio di Vinci chiamava “nichi”, queste terre oggi esprimono vini di carattere ed eleganza.

Il borgo di Santo Stefano si trova nel cuore del Chianti Classico, un luogo dove vivere un'esperienza immersiva nella natura e degustare i prodotti più genuini di questo territorio