INTERVISTE

Dai nuovi mercati internazionali al debutto del "Chianti Rosé", il Consorzio punta a rafforzare la denominazione senza perdere la sua identità.

Oltre 200 persone riunite al Loggiato del Pellegrino per la Cena del Peposo, tra tradizione e comunità. Il Presidente Giani elogia il nuovo volto di Impruneta e la pedonalizzazione del centro storico.

Contenti per il ritorno delle anteprime. "Nonostante cambiamenti climatici e peronospora, l'industria vinicola toscana resta forte. Attendiamo un'altra stagione di successo. Toscana: qualità vincente!"

Concluso l’iter burocratico che permetterà ad i produttori del Vino Chianti Classico di inserire il nome del villaggio nell’etichetta della tipologia Gran Selezione.

Nonostante la crisi, nel 2023 la denominazione ha cresciuto puntando sull'identità e il territorio. Vendite GDO -8% in volume, -2% in valore

Il presidente del Consorzio Vino Chianti esprime preoccupazione per il susseguirsi dal 2017 di primavere con gelate tardive ed estati calde e siccitose.

La Regione Toscana sostiene il settore agroalimentare e vitivinicolo con interventi mirati alla ricerca e innovazione, favorendo la crescita locale.

In chiusura della Chianti Classico Collection 2022 il presidente del Consorzio Vino Chianti Classico è intervenuto sul progetto delle UGA (Unità Geografiche Aggiuntive)

Superare la paura del cambiamento climatico riprendendo la ricerca genetica e adottando nuovi modelli gestionali nei vigneti, sostiene Lonardi.

Il Chianti vola alto: qualità in ascesa, ma serve sostegno per le aziende

Il settore delle bollicine è in crescita, ora apprezzate anche durante pasti normali. Il cambiamento climatico è una sfida, ma Berlucchi si adatta. La società investe in nuovi territori per produrre spumanti con il metodo della rifermentazione in bottiglia.

“Serve impegno per migliorare condizioni operai.” Salario 1250€/mese non attrae nuove generazioni. Investire in ambienti dignitosi e istruzione. Valori di comunità e empatia per un futuro migliore.

Si è da poco conclusa la 17° edizione dell’Anteprima della Vernaccia di San Gimignano, le dichiarazioni della presidente Irina Strozzi sull’annata 2021

Saccardi, Regione Toscana: “Salutiamo con favore l’impegno dell’Europa nella protezione delle denominazioni.”

Il nuovo marchio è stato presentato nel corso dell’anteprima Chianti e Morellino 2023 che si è svolta presso la Fortezza da Basso di Firenze.

La produzione di Syrah a Cortona ha una storia recente, nel 1967 la cantina Tenimenti d’Alessandro inizia la sperimentazione su nuovi vitigni di Syrah. Grazie alla consulenza di Attilio Scienza, si avvia una nuova ricerca impiantando diversi cloni di Syrah provenienti dal Rodano al fine di identificare quello più adatto al microclima cortonese.

Presentata la prima carta dei suoli della denominazione Garda DOC,  una vera e propria mappatura della “pedodiversità” del territorio vitivinicolo che abbraccia tre diverse province italiane.

L'improvviso aumento delle materie prime e la scarsa capacità di approvvigionamento delle stesse, stanno mettendo in crisi molte aziende vitivinicole

Jung Yong Cho, giornalista di Seoul, è stato fra i primi rappresentanti della stampa coreana a credere nelle potenzialità e nella qualità dei vini e del territorio del Gallo Nero.

Nel giorno della presentazione alla stampa delle nuove annate, la presidente del Consorzio della Vernaccia di San Gimignano Irina Guicciardini Strozzi esprime soddisfazione per la vendemmia 2022.