NOTIZIE

Ultime notizie sul mondo del vino e dell’enogastronomia: curiosità, tendenze e storie di gusto e tradizione italiana.

Profumi di Lamole compie 20 anni

Dalla tradizionale mescita collettiva delle eccellenze vitivinicole delle aziende locali prenderà vita il nono vino di Lamole, borgo abitato da 90 residenti

Sconto accise per birrifici artigianali: opportunità in crescita

La Legge di Bilancio conferma per il 2025 gli sconti sulle accise per i birrifici artigianali, con riduzioni fino al 50% per le piccole produzioni.

Chianti Classico, Tolaini pensa ad una nuova Gran Selezione

A venti anni dalla prima vendemmia Lia Tolaini imposta un importante progetto di investimento per un'ulteriore crescita aziendale

Colli Berici: biodiversità in vigna, 20 vitigni rari da salvare

L'impegno del Consorzio per valorizzare i vitigni autoctoni a rischio estinzione

L’Italia seconda al mondo per export di formaggi

L'export di formaggi italiano supera Francia e Olanda: il settore cresce anche nei consumi interni

Collio Day 2023, l’evento itinerante

Torna l’appuntamento con Collio Day, in programma il 18 aprile 2023. Un viaggio di divulgazione, professionale e competente, della cultura dei vini del Collio.

Marchesi Antinori acquisisce la piena proprietà di Stag’s Leap Wine Cellars

Marchesi Antinori e Ste. Michelle Wine Estates annunciano il cambio di proprietà della storica cantina in Napa Valley.

Matera brinda al Lambrusco: il “World Lambrusco Day – Italian Edition...

Il vino rosso frizzante più amato al mondo si prepara a celebrare la sua giornata internazionale con un evento speciale in Italia: il "World Lambrusco Day - Italian Edition 2024".

Nobile di montepulciano “Pieve”: il ministero approva il disciplinare

Ora la pubblicazione in Gazzetta Ufficiale e l’iscrizione al Registro delle Denominazioni Europee. Prima annata la 2021 in uscita a gennaio 2025. Si potranno utilizzare solo uve di proprietà, da vigneti di almeno 15 anni di età e solo vitigni autoctoni con un invecchiamento di almeno 3 anni

Il Consorzio Vini Collio celebra 60 anni di eccellenza vinicola

Il Consorzio ha creato un logo commemorativo per i 60 anni e un'etichetta istituzionale che accompagneranno tutte le attività svolte nel corso del 2024.

Federvini, il Governo tuteli il nostro serttore

Il vino italiano è leader del made in Italy, ma ora è più che mai sottoposto a sfide e attacchi: il Governo tuteli il settore da attacchi al consumo, che va distinto dall'abuso. Lo ha ricordato con forza rieri la presidente di Federvini Micaela Pallini al “Made in Italy Summit” de Il Sole 24 Ore e Financial Times nel panel “Sfide e prospettive internazionali per il settore food & wine italiano”.

Doc Orcia, Zamperini nuova presidente

Donatella Cinelli Colombini (presidente uscente) sarà la vicepresidente del Consorzio insieme al confermato Roberto Terzuoli. Un Consiglio in parte rinnovato per dare continuità all’eccellente lavoro svolto dalla precedente amministrazione. Obiettivo arrivare al passaggio da Doc a Docg

Vino, crescono export e prezzi per il Made in Tuscany

L’export segna +7,4%. Ad amare le etichette toscane sono soprattutto Usa, Germania, Canada, Svizzera e Uk, seguiti da Francia, Paesi Bassi e Giappone, con la sorpresa della Corea del Sud. Gelate e siccità fanno segnare una flessione nella produzione che si assesta a 2 milioni di ettolitri (-7%). Dal 20 al 25 marzo la settimana prosegue con degustazioni in tutta la Toscana

Meloni a Vinitaly: difesa Made in Italy e ambiente

Giorgia Meloni visita Vinitaly a Verona, sottolinea importanza del Made in Italy, difesa dell'ambiente e successo dell'enoturismo.

Il Trentino brinda alla sua “Divin Nosiola”

Lo sbocciare della primavera invita i winelovers a scoprire e festeggiare la Nosiola, unico vitigno a bacca bianca del Trentino, e il Vino Santo, straordinario passito di lunghissimo appassimento e invecchiamento.

Spumantitalia a Milano, il 4 e 5 Giugno

Alla festa delle "bollicine" parteciperanno quasi 90 aziende e oltre 200 etichette spumantistiche da tutte le regioni italiane, superando ogni aspettativa.

Emergenza Covid, “Terre di Toscana” slitta al 2022

La quattordicesima edizione dell'evento enologico di Lido di Camaiore, in programma l'11 e il 12 aprile, è stata spostata a causa del perdurare dell'allarme sanitario

Paolo Sottani, tutti invitati all’Expo del Chianti Classico [VIDEO]

Dal 10 al 13 settembre 2015 Greve in Chianti ospita la 45° edizione dell’Expo Chianti Classico, punto di incontro per le aziende del territorio...

Osservatorio uiv-vinitaly: mai così tanto vino in cantina

Mercato extra-ue in contrazione. l’analisi e le contromosse di uiv e vinitaly

Aceto, approvata normativa europea per tutela e qualità

La normativa riconosce l’origine agricola e tutela consumatori e produttori, valorizzando l’eccellenza italiana nel mercato internazionale.

Notizie

Cucina italiana patrimonio UNESCO

La cucina italiana ottiene il riconoscimento UNESCO: commenti e riflessioni dal nord al sud, con analisi del valore culturale e territoriale.

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