NOTIZIE

Ultime notizie sul mondo del vino e dell’enogastronomia: curiosità, tendenze e storie di gusto e tradizione italiana.

Bollicine di Toscana, degustazione guidata e cena con i produttori

Mercoledì 5 Luglio dalle ore 19.00 presso Harry’s Bar the Garden, all’interno dell’hotel Villa Medici di Firenze, si svolgerà un evento di degustazione guidata di cinque tra i migliori spumanti di Toscana.

Lugana DOC, il 2023 all’insegna della promozione del territorio

Nel 2022 la DOC Lugana osserva una crescita regolare nella produzione che a fine 2022 ha toccato 27.900.000 di bottiglie prodotte.

Straordinarie prestazioni per i vini di Carmignano

L’andamento dell’annata 2021 e i risultati delle Guide Vini 2022, emergono un numero di premi e di riconoscimenti ricevuti per etichetta senz’altro tra i più alti d'Italia

Agroalimentare di qualità, accordo Regione-Anci

L’intesa prevede una serie di azioni di sensibilizzazione e valorizzazione dei prodotti di qualità della nostra regione, partendo da esigenze immediate, legate alle ripercussioni negative sul comparto agricolo e agroalimentare delle misure che si sono rese necessarie per contenere il coronavirus

Chianti Classico, Ilkjaer nuovo Ambasciatore ad honorem

Alla Chianti Classico Collection 2025, Thomas Ilkjaer nominato Ambasciatore ad honorem del Gallo Nero in Danimarca.

Vino, Busi (Consorzio Chianti): “Alert in etichetta provoca danno di immagine...

Il presidente del Consorzio Vino Chianti commenta il via libera dato dall'Unione Europea alla normativa irlandese che introduce la possibilità di mettere su vino e altri alcolici alert sanitari in etichetta

Montalcino, le piogge fanno respirare i vigneti

Una pioggia toccasana, quella caduta tra le vigne di Montalcino nei giorni scorsi, che ha contribuito a migliorare sensibilmente le condizioni delle piante al pari dell’aumento dell’escursione termica tra il giorno e la notte, con la media delle massime a 33° e le minime a 18°.

Garda DOC, nasce il passito delle Cantine di Verona

La nuova referenza sarà disponibile da dicembre e andrà ad arricchire la linea dedicata alla ristorazione del gruppo cooperativo scaligero

Primum Familiae vini 2022 assegnato a Brun De Vian-Tiran

Primum Familiae Vini è lieta di annunciare che la giuria ha selezionato l'azienda francese Brun de Vian-Tiran, di proprietà familiare da otto generazioni e produttrice di seta e lana, come vincitrice del premio PFV 2022 da 100.000 €.

Brunello, denominazione in equilibrio

Brunello in equilibrio, scorte esauste: Bindocci, Consorzio Brunello, ottimista sulla limitata presenza di vino in cantina, una buona notizia.

“Sud Top Wine”, si aprono le iscrizioni

Il più grande concorso dedicato ai vini del Sud Italia apre le iscrizioni. Grandi nomi della critica nazionale e internazionale alla scoperta delle migliori etichette da sei regioni. L'evento "Sud Top Wine" giunge alla sua quarta edizione.

La Vernaccia, unico vino citato da Dante in Commedia

Nell’anno in cui si celebra Dante a 700 anni dalla sua morte, dopo 456 anni San Gimignano e Firenze si incontrano nuovamente nel Salone dei Cinquecento, a Palazzo Vecchio.

Vendemmia 2024 a Podere Capaccia: un Chianti Classico di eleganza

Vendemmia speciale per Podere Capaccia: il Chianti Classico si distingue per equilibrio e intensità dei profumi.

Torna “Vino al Vino”: tre giorni di eccellenza a Panzano

Dal 13 al 15 settembre, Panzano in Chianti ospita la manifestazione che celebra i vini e la tradizione dell’Unione Viticoltori.

Ca’ Rugate trionfa al Mondial des Vins Extrêmes

La cantina di Montecchia di Crosara premiata con due Gran Medaglie d’Oro e quattro Medaglie d’Oro.

Pane Toscano DOP, il Ministero riconosce il suo consorzio [VIDEO]

Allo studio nuovi metodi di confezionamento in atmosfera modificata che consentiranno al nostro pane di raggiungere tutto il mondo.

Vino Nobile di Montepulciano: dal 15 al 17 febbraio torna l’Anteprima

L’evento dell’anno per il Vino Nobile di Montepulciano. Nella Fortezza e nell’Enoliteca attesi migliaia di winelovers in tre giorni. Il 20 febbraio sarà poi la volta della stampa con oltre cento giornalisti da tutto il mondo e le stelle alla vendemmia 2019. In “vetrina” i personaggi legati alla città del Vino Nobile di Montepulciano per il concorso “Belle Vetrine”

Chianti Classico: UNESCO sempre più vicina

Il sistema delle ville-fattoria nel Chianti Classico è ufficialmente in Tentative List

Vendemmi eroiche: dalle Alpi all’Etna, Italia divisa in due

Al Nord si vendemmia con almeno 15/20 giorni in anticipo, in Sicilia la vendemmia deve invece ancora cominciare (metà settembre per i bianchi da spumante). I luoghi eroici, dove la vite ha maggiore resistenza, sono la salvezza in una annata che sarà ricordata dall’enologia italiana come “pazza”

Vino italiano, dazio USA al 15%: 317 milioni di danni

Secondo Lamberto Frescobaldi (UIV), il dazio USA sul vino italiano costerà 317 milioni di euro.

Notizie

Cucina italiana patrimonio UNESCO

La cucina italiana ottiene il riconoscimento UNESCO: commenti e riflessioni dal nord al sud, con analisi del valore culturale e territoriale.

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