NOTIZIE

Ultime notizie sul mondo del vino e dell’enogastronomia: curiosità, tendenze e storie di gusto e tradizione italiana.

Alla BTO 2023 anche il Sommelier artificiale

Novità in Italia: IBM Hypertaste, lingua artificiale; dati The Fork su prenotazioni e "no show"; analisi Mastercard su consumi turisti; Nomisma Wine Monitor sull'enoturismo.

L’altra Toscana 2023, il 17 Febbraio in anteprima le nuove annate

La seconda edizione de “L’Altra Toscana” chiuderà la Settimana delle Anteprime a Firenze il 17 febbraio 2023 al Palazzo degli Affari. Dodici DOP e IGP presenteranno le nuove annate raccontando quella Toscana del vino diversa che va ad arricchire la proposta vinicola della regione.

Riparbella, vendemmia 2024 promette qualità e quantità

L'Associazione Vignaioli stima una raccolta abbondante e qualità eccellente per i vini del territorio

Vendemmia 2023: l’analisi dell’annata secondo l’indice bigot

Il potenziale qualitativo, analizzato attraverso l’Indice creato dall’agronomo friulano, si prospetta pari a 76/100. Particolarmente favoriti i vitigni a bacca bianca e i cru a bacca nera, oltre che le basi spumante

Degustazioni e incontri con Poggio alle Monache

A Marzo, appuntamenti in Toscana e in Emilia Romagna per conoscere i vini di Cantina Poggio alle Monache.

Gallo Nero, accordo con MPS per fronteggiare la crisi

In finalizzazione una convenzione che comprenderà anche lo strumento finanziario innovativo per fronteggiare la crisi di liquidità del settore

Femminile singolare, la Vernaccia riparte dalla comunicazione 2.0

La nuova campagna promozionale del Consorzio punta su quelle caratteristiche che fanno della Vernaccia una denominazione unica, nobile e ribelle

Vendemmi eroiche: dalle Alpi all’Etna, Italia divisa in due

Al Nord si vendemmia con almeno 15/20 giorni in anticipo, in Sicilia la vendemmia deve invece ancora cominciare (metà settembre per i bianchi da spumante). I luoghi eroici, dove la vite ha maggiore resistenza, sono la salvezza in una annata che sarà ricordata dall’enologia italiana come “pazza”

Lollobrigida: “Il vino è il nostro gioiello di famiglia”

Il ministro Lollobrigida da Opera Wine a Vinitaly 2025 esalta il vino italiano come “gioiello di famiglia”.

Timorasso, serata di degustazione a Firenze

Mercoledì 22 maggio a Firenze serata dedicata alla degustazione e all'avvicinamento al vino, con l'opportunità di assaporare tre eccezionali vini prodotti con uva Timorasso.

Allarme Peronospora, cali fino al 40%

Sempre più pesanti gli effetti della peronospora, la malattia della vite che a causa delle forti piogge di primavera sta attaccando diverse regioni italiane

Benvenuto Brunello, a Montalcino torna la 32esima edizione

Centodiciannove cantine e 310 etichette pronte all’assaggio per una dieci giorni di degustazioni che decolla da Montalcino per atterrare anche in nove città internazionali.

È ‘Oste Cavour il terzo ambasciatore del Morellino

Il locale romano entra a far parte del club dei ristoratori che, sempre di più, danno centralità nelle loro carte vini al Sangiovese della Costa Toscana.

Vernaccia, una denominazione in salute

La Vernaccia nonostante i due anni di difficoltà generale, si è confermata sui mercati e ha chiuso il 2021 con numeri positivi, con un +16% di ettolitri e un +13% di bottiglie immessi sul mercato

Life of Wine 2022: viaggio nelle età del vino

Un viaggio unico alla scoperta dell'evoluzione del vino attraverso lo scorrere del tempo. Oltre 60 cantine, oltre 120 vecchie annate, oltre 200 vini. Tutto questo è Life of Wine 2022, manifestazione giunta alla sua undicesima edizione.

Vendite online del vino, FIVI richiede semplificazioni

I Vignaioli Indipendenti hanno scritto al Ministro Franco evidenziando le difficoltà attuali dei produttori di vino. Necessario un adeguamento nel mondo post pandemia

Aziende familiari, cinque finaliste del premio FamilyIsSustainability

Il premio PFV #FamilyIsSustainability celebra l'eccellenza delle Imprese familiari per la terza edizione

ll Caruso Wine & Food Summer Festival torna a Villa Caruso

Torna il Caruso Wine Festival, mostra mercato di 2 giorni di vini provenienti da tutta Italia. Degustazioni, dj set, aperitivi al tramonto, street food di qualità.

L’Italia del Pinot Nero: degustazioni a Roma il 27 e 28...

Un evento per scoprire il Pinot Nero italiano e i suoi territori, con masterclass e 40 produttori coinvolti

“Vini arancioni”: il quarto colore del vino presente al Vinitaly 2022

I vini bianchi macerati (orange) prodotti in modo sostenibile protagonisti per la prima volta a Verona. Il Vinitaly ha ospitato una masterclass seguita da...

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Cucina italiana patrimonio UNESCO

La cucina italiana ottiene il riconoscimento UNESCO: commenti e riflessioni dal nord al sud, con analisi del valore culturale e territoriale.

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