Frantoio nel Chianti: la diocesi inaugura una nuova sede [VIDEO]
A San Donato in Poggio (FI), nel Chianti Classico, l’azienda dell’Istituto Diocesano di Firenze apre un nuovo spazio con il frantoio al centro e un rinnovato legame con la comunità locale.
Cantina Bozen racconta “TAL”: tra vigne e territorio [VIDEO]
Nel cuore dell’Alto Adige, le nuove annate di TAL dialogano con il passato tra boschi e panorami, in un’esperienza al ristorante stellato Terra.
Olio EVO, quando design e funzionalità si incontrano [VIDEO]
Professionale, pratica e leggera, la bottiglia di Terre del Castello racconta un olio che esprime territorio e qualità.
Dalla cantina alla tavola: a Gaiole in Chianti il vino fa...
A Gaiole in Chianti si è celebrato l’incontro tra arte enologica e gastronomia, raccontando l’identità del territorio.
Il borgo di Tignano e il Sangiovese di Paolo [VIDEO]
Tra le colline di Barberino Tavarnelle (FI), Paolo Gianni trasforma l’amore per il Chianti in un Sangiovese autentico e artigianale.
Toscana Dop Igp: export e imprese in crescita [VIDEO]
L’agroalimentare toscano cresce del 18,4% e raggiunge 94 milioni di euro: qualità, innovazione e sostenibilità trainano l’export regionale.
Castelvetro: alla scoperta del Lambrusco Grasparossa [VIDEO]
A Castelvetro di Modena tra colline e vigneti, il Lambrusco racconta una storia di tradizione e qualità, con aceti pregiati e eccellenze enogastronomiche.
Cent’anni di storia per il vino simbolo di Carmignano [VIDEO]
Villa Capezzana celebra 100 anni di storia e tradizione, raccontando il vino toscano, l’arte e la passione di una famiglia legata al territorio.
La Ghiandaia che ispira il vino: il sogno di Laura a...
A Roselle (GR), tra mare e vigne, una giovane realtà porta avanti valori autentici con nuove etichette e appuntamenti che attraggono i più giovani.
Chianti Classico, la vendemmia 2025 ‘Annata Strepitosa’ [VIDEO]
Vendemmia ottimale nel Gallo Nero tra qualità, nuove generazioni e investimenti esteri, con prospettive positive per l’economia locale.
L’architetto che si scopre artigiano del vino [VIDEO]
Un percorso imprenditoriale nato dal richiamo della natura, tra olio e vini artigianali nel cuore del Chianti fiorentino.
“A cena con i Vignaioli”: il vino come linguaggio comune [VIDEO]
I "Vignaioli di Radda" puntano su dialogo e sinergia per valorizzare il Chianti Classico e il territorio con il vino 53017.
AperinVIGNA tra i filari: vino, natura e relax al tramonto [VIDEO]
Esperienze tra i filari a Podere Ema per riscoprire il Foglia Tonda e l'enoturismo immersivo sulle colline di Grassina
Peposo all’Imprunetina, conquinsta anche d’estate [VIDEO]
Successo per la prima edizione di "Impruenta Calici e Peposo" che ha celebrato il piatto tipico del paese in provincia di Firenze.
Eccellenza del vino protagonista durante Wine Weekend [VIDEO]
Wine Weekend porta in Toscana il meglio del vino italiano con degustazioni, cultura e territori da scoprire
Negroni: storia, segreti e tradizione di un’icona fiorentina [VIDEO]
Nato a Firenze nel 1919, il Negroni è il cocktail icona dal gusto unico che ha conquistato il mondo con la sua perfetta armonia di sapori.
La zuppa diventa polpetta: l’evoluzione della ribollita [VIDEO]
A Scandicci, lo chef Matteo Scarpato del ristorante della Fattoria di San Michele a Torri propone una rivisitazione gourmet della ribollita.
Tradizioni di Carnevale: le frittelle di riso alla toscana [VIDEO]
Un dolce di riso tipico della Toscana, simbolo di semplicità e storia, legato alla figura del "frittellaio" San Giuseppe.
Tortelloni di Peposo: la storia in un piatto unico [VIDEO]
Un viaggio culinario tra tradizione e innovazione nella cornice di Impruneta, con i tortelloni al peposo e pasta fatta in casa.
Tortellini d’Autunno: un viaggio tra colori e tradizione [VIDEO]
A Greve in Chianti, la rivisitazione del tortellino emiliano celebra la tradizione con sfoglie dai colori autunnali.
Notizie
Granaccia, dati in crescita per i rossi liguri
Il dialogo enologico guida un’edizione che registra quasi 70 cantine e un pubblico giovane, confermando l’interesse nazionale per la Liguria.
