Le nuove rotte dell’EVO in Toscana
Tra olivicoltura, territorio e un gin nato per sperimentare nuovi linguaggi, il percorso di Alberto Montigiani racconta le nuove strade dell’olio toscano.
Clima e vendemmia anticipata, Cotarella: “viticoltura non è divertimento”
La vendemmia anticipata cambia i parametri, ma il presidente di Assoenologi indica la gestione scientifica come chiave di qualità.
VinoVip Cortina 2026: il futuro del vino è nel racconto
Da Cortina d’Ampezzo (BL) un confronto diretto tra Antinori, Gaja, Boscaini e Maculan: clima, nuovi consumatori e identità culturale indicano una priorità, comunicare meglio il vino italiano.
Il Canavese e l’idea di una Borgogna tutta piemontese
Il Canavese tra storia viticola, suoli sabbiosi e vitigni autoctoni. L’intervista a Luca Leggero delinea una visione moderna per il territorio.
Quota Millecento, il gioiello della Montagna Pistoiese
Da vigneti strappati alla montagna e allevati a 1150 metri, nasce un blend di Chasselas, Riesling Renano, Muller-Thurgau, Manzoni bianco e Kerner, perfetto per un aperitivo a base di formaggi a pasta morbida.
Gen Z, cresce la platea del vino e tornano i rossi
Nel nuovo report Uiv-Vinitaly emergono dati che ridisegnano i consumi e mostrano come le tendenze giovani stiano ampliando la platea nazionale.
Chianti Classico senza confini tra Toscana e Corea
Il Chianti Classico trova sempre più spazio sulle tavole coreane grazie a consumatori più attenti e a un mercato asiatico in continua evoluzione
L’umanità del vino tra storia e responsabilità
Il libro La molecola della civiltà diventa il punto di partenza per indagare l’umanità del vino nella cultura contemporanea.
Identità Maremmana nei 30 anni di Val delle Rose
Val delle Rose compie 30 anni: la Famiglia Cecchi rinnova il progetto maremmano tra sostenibilità, nuovi vini e una visione territoriale contemporanea.
Giovani vignaioli, il ritorno alla terra che parla alle nuove generazioni
Giovani vignaioli come Stefano Valenti scelgono la terra, unendo tecnica e creatività per dare nuova identità alla viticoltura italiana.
Il Canavese: nuove Identità per i suoi vini
Il cambiamento climatico e la passione dei produttori stanno dando al Canavese una nuova identità vitivinicola.
Querciabella osserva i mercati, Nord Europa in ripresa
Il Chianti Classico di Querciabella attende la mossa USA sui dazi e guarda ai mercati di prossimità per ripartire
Il traguardo Unesco rafforza il soft‑power italiano
La cucina italiana patrimonio Unesco genera risultati immediati e rafforza il soft‑power nazionale, con nuove opportunità per l’export.
Basilicata Sparkling: il Vulture riscrive la sua identità
Terra dei Re ha presentato a Vinitaly 2026 il progetto Basilicata Sparkling, primo Metodo Classico da Pinot Nero del Vulture: una nuova traiettoria per il territorio.
Cinta Senese, il rischio sanitario impone scelte rapide
La Peste Suina Africana minaccia la Cinta Senese. Il Consorzio sollecita misure rapide per salvaguardare razza, allevamenti e una filiera DOP da 5,5 milioni di euro.
Maitan: “il vino ti apre la mente”
Intervista a Gian Maria Maitan, 32 anni di Jesolo Lido, miglior Sommelier FISAR 2022: “Lasciarsi stupire e sorprendere è una delle cose più emozionanti che un vino possa regalare!”.
Anteprime di Toscana, assaggi e considerazioni
Le Anteprime di Toscana 2024: momento cruciale per il vino toscano. Assaggi, riflessioni sulle sfide e opportunità del settore. Consorzio Vernaccia assente.
Montecucco: più in alto i vigneti per resistere al clima
Montecucco festeggia 25 anni con una svolta strategica: più quota ai vigneti, lotta al clima e focus su qualità, ricerca e collaborazione.
Giovanna Neri e il futuro “trendissimo” del Brunello di Montalcino
La produttrice di Montalcino condivide la sua visione per il Brunello: puntare sull’innovazione, coinvolgere i giovani e rinnovare la comunicazione del brand Brunello di Montalcino.
Consumi vino in calo nella ristorazione
Calo di spesa e volumi nei consumi vino, con flessioni fino a -28% e domanda in diminuzione per oltre metà dei ristoratori.
Notizie
Caldo e siccità accelerano la raccolta in tutta Italia
La vendemmia 2026 parte in anticipo in molte regioni italiane, con uve sane ma rese variabili e stress idrico diffuso.
