Il prestigioso ‘Oste Cavour entra a far parte del club degli Ambasciatori del Morellino, evidenziando l’attenzione verso il Sangiovese della Costa Toscana nella sua carta dei vini. Il Morellino di Scansano, noto per la sua gradevolezza, trova un perfetto connubio con le creazioni culinarie di ‘Oste Cavour, noto locale romano gestito da Alessandro e Sarah Tudini. Il ristorante, con la sua esperienza gastronomica versatile, offre un mix di tradizione e innovazione, rappresentando un Ambasciatore ideale per il Morellino.
La condivisione di valori tra il Consorzio e ‘Oste Cavour si traduce in un riconoscimento speciale, nominando il locale come primo Ambasciatore del Morellino nella scena culinaria romana. Il progetto “Gli Ambasciatori del Morellino” continua a selezionare ristoranti di eccellenza per trasmettere la passione e la conoscenza del Morellino. ‘Oste Cavour si unisce al Ristorante Caino a Montemerano (Gr) e alla Trattoria Da Burde di Firenze in questo prestigioso club. Il progetto mira a coinvolgere ulteriori ristoranti, sia in Italia che all’estero, creando una rete di Ambasciatori dedicati alla valorizzazione e promozione del Morellino.
