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Cantina del Rospo, giovane cantina di San Giovanni delle Contee, avvia un progetto di recupero e riuso delle bottiglie in vetro. “Risparmiamo CO2 e indichiamo la strada anche ai più grandi” Il progetto viene presentato in occasione della Giornata Mondiale della Terra (22 aprile). “Il riciclo del vetro va bene, ma il riuso richiede meno energia e meno acqua e in generale ha un minore impatto”

Modificati gli uvaggi per la produzione delle tipologie Rosso e Bianco e inserita la menzione Riserva per entrambe le tipologie

Gli appassionati del Gallo Nero possono trovare i loro vini preferiti sul sito della denominazione

La mostra in programma dal 25 al 27 ottobre nel centro fieristico è dedicata alle eccellenze enogastronomiche locali e nazionali di nicchia

Il Consorzio per la Tutela dei Vini Valpolicella e la società Famiglie Storiche comunicano di avere definito ogni contenzioso tra loro pendente, avente ad oggetto l’utilizzo della Docg “Amarone della Valpolicella”

Il presidente del Consorzio Tutela Roero eletto alla guida dell'organismo che riunisce i Consorzi del vino in Piemonte

VI edizione della manifestazione nel secondo weekend di luglio: degustazioni di vini, street food e golosità tutte da assaggiare, dj set al tramonto.

Al via la prima edizione della manifestazione, rivolta a wine lovers e operatori del settore, che si terrà nella splendida cornice della Fortezza Orsini di Sorano

16 produttori di Carmignano (quasi tutti) avviano il processo per costituire un Consorzio di Tutela e ottenere il riconoscimento dal Ministero dell'Agricoltura.

Tagliare e semplificare la burocrazia, intervenire in maniera decisa sui costi energetici per ridurre il caro bollette e introdurre una moratoria sui mutui per dare una boccata di ossigeno alle imprese. Sono queste le tre principali richieste che il Consorzio Vino Chianti avanza al nuovo Governo di Giorgia Meloni che ha giurato oggi.

Bindocci (pres.): scelta di alto profilo che consoliderà crescita denominazione. Machetti (dir.): tra obiettivi tracciare futuro all’altezza del brand brunello.

I winelovers fanno il conto alla rovescia per Cantine Aperte 2022. Nell'ultimo weekend di maggio le attività in tutta la Toscana saranno di ogni genere, con al centro dell'edizione di quest'anno il "peccato naturale" delle cantine e del vino stesso. I peccati saranno anche di gola visto che, come sempre, non mancheranno degustazioni ed esperienze culinarie abbinate al protagonista centrale: il vino.

Il Consorzio Vino Chianti Classico saluta la ripartenza della ristorazione con un’iniziativa dedicata ai ristoranti del circuito “Amici del Chianti Classico”. Oltre 70 produttori di Gallo Nero animeranno 25 serate in altrettanti locali, presentando personalmente le proprie etichette in cene studiate per il miglior abbinamento tra le eccellenze enologiche del Chianti Classico e quelle gastronomiche delle cucine coinvolte.

Secondo i dati l'inverno 2019/2020 è stato quello più caldo da quando è iniziata la rilevazione nel lontano 1850. Nel mondo vitivinicolo questi cambiamenti climatici rischiano di far diventare sempre più costoso e raro un prodotto che già di per sé non è mai stato a buon mercato, stiamo parlando del Icewine o Eiswein (in Germania).

Cresce il numero delle cantine che investe nel territorio alla pendici del vulcano di Toscana

A venti anni dalla prima vendemmia Lia Tolaini imposta un importante progetto di investimento per un'ulteriore crescita aziendale

Alla Stazione Leopolda di Firenze il 13 e 14 febbraio, record di espositori con 206 aziende del Gallo Nero presenti, per un totale di 750 etichette in degustazione, di cui 161 Chianti Classico Riserva e 136 Gran Selezione. 34 i campioni in anteprima della vendemmia 2022.

Il Ceev (Comité Européen des Entreprises Vins ) denuncia l'Irlanda alla commissione UE: "ostacolo al diritto di commercio"

Sono tre le novità introdotte a sostegno delle imprese del settore vitivinicolo in questa fase di emergenza causata dal Coronavirus.

Degustazioni, eventi e un grande show finale animeranno Menfi, Città Italiana del Vino, dal 4 al 6 ottobre.