NOTIZIE

Ultime notizie sul mondo del vino e dell’enogastronomia: curiosità, tendenze e storie di gusto e tradizione italiana.

Anteprime di Toscana 2022, il calendario

Il programma degli eventi di presentazione delle nuove annate dei vini toscani

Vino e sapori: “Uguali ma Diversi” a Firenze con la terza...

Quattro appuntamenti di degustazione con cena dedicate a vini e vitigni diversi, ospite di ogni serata il Vinsanto “Collefresco”. Il 22 Maggio serata speciale dedicata al Timorasso, sconto di 10% per i soci FISAR.

Cucina artistica: trionfo per Giuseppe D’Auria

Il cuoco senese vince il titolo italiano di cucina artistica a Jesolo, esibendo opere d’arte gastronomiche uniche.

Vinifera Trento aggiunge Pro.Sit

Pro.Sit - Tasting Ideas in a professional situation, è la giornata dedicata ai professionisti del vino, all'interno della manifestazione Vinifera Trento. La mostra mercato dedicata ai vini e ai cibi dei territori dell’arco alpino, è in programma per fine marzo.

RossoRubino WineCup 2023, le 13 cantine vincitrici

Sono tredici le cantine premiate al termine del contest WineCup 2023 organizzato dalla redazione di RossoRubino.tv in collaborazione con Thewinelinker.it. Il Chianti Classico, la Vernaccia di San Gimignano ed il Morellino di Scansano sono i tre consorzi di tutela che hanno aderito alla prima edizione del contest.

L’Expo del Chianti Classico ospita ArTour del Gusto Toscano

Dal 6 all'8 settembre un viaggio nei sapori toscani, pugliesi e calabresi a Greve in Chianti

Cantine Aperte 2024 in Toscana: un connubio di vino e pane

Cantine Aperte torna in Toscana dal 25 al 26 Maggio con un connubio speciale: vino e Pane Toscano DOP. Degustazioni, dimostrazioni di panificazione, percorsi enogastronomici e molto altro attendono i visitatori nelle cantine toscane.

Lollobrigida: “Il vino porta benessere”

Le dichiarazioni del Ministro Francesco Lollobrigida al termine dell'incontro con l'omologo irlandese, Charlie McConalogue, nel Consiglio Ue Agricoltura in corso a Bruxelles con il quale ha affrontato la questione delle etichette sugli alcolici.

Chianti Colli Fiorentini, a Firenze una serata di degustazione

Il 22 giugno, dalle 18.30 Leonardo Romanelli, critico enogastronomico e sommelier, presenterà i vini del Chianti Colli Fiorentini presso Le Pavoniere, Parco delle Cascine

Allarme Chianti: rischio dazi Usa al 200%

Il Consorzio Vino Chianti lancia un appello al Governo: il dazio Usa bloccherebbe le esportazioni e la produzione

Reggello e il suo “Oro Verde”: in arrivo la 51ª Rassegna...

Dal 1° al 3 novembre 2024, il Palazzetto dello Sport ospiterà la Rassegna dell’Olio Extravergine di Oliva, tra cultura e gastronomia.

Brunello da record nel 2021

Quasi 11,4 milioni di bottiglie di Brunello di Montalcino immesse sul mercato nel 2021 - il 37% in più rispetto al triennio precedente – con oltre 1 milione di Riserve (+108% sul 2020); prezzo medio dello sfuso a +28% e giacenze in cantina dell’imbottigliato ai minimi storici (-38% su dicembre 2020)

Spaghetti di Lari: nuova eccellenza tra i PAT della Toscana

Con 467 riconoscimenti, i Prodotti Agroalimentari Tradizionali toscani accolgono gli Spaghetti di Lari, simbolo di qualità e tradizione.

Morellino di Scansano, importanti riconoscimenti dalla critica italiana e internazionale

Positivo il bilancio di fine anno del Consorzio di Tutela del Morellino di Scansano nell’analisi dei premi ottenuti in Italia e all’estero.  

Ca’ Rugate trionfa al Mondial des Vins Extrêmes

La cantina di Montecchia di Crosara premiata con due Gran Medaglie d’Oro e quattro Medaglie d’Oro.

Radda per la Romagna, raccolti oltre 2.500 euro

L’intero ricavato dell’evento è stato devoluto in beneficenza alle associazioni dei produttori emiliano-romagnoli colpiti dall'alluvione del Maggio scorso.

Vendemmia 2024 nel Collio: qualità eccellente

Annata meno produttiva ma promettente. Il Consorzio Collio prosegue con eventi promozionali in autunno

Viticoltura, annunciati i vincitori dell’innovation challenge 2023

Il concorso di Enovitis in campo che ha selezionato tra le proposte della 17^ edizione della rassegna dinamica di Unione italiana vin, le più interessanti novità per progresso tecnico, efficienza e funzionalità,

8 maggio, serata di degustazione con il “Nobile Pinot Nero”

Mercoledì 8 maggio a Firenze serata dedicata alla degustazione e all'avvicinamento al vino, con l'opportunità di assaporare tre eccezionali Pinot Neri di Toscana. I vini saranno accompagnati dai deliziosi piatti creati dallo chef Michele Berlendis presso il rinomato ristorante Riva Kitchen di Firenze.

Verso il Consorzio del Nizza DOCG entro il 2026

Produttori e istituzioni uniti per rafforzare una denominazione giovane ma già riconosciuta nel mondo, con export in 40 mercati e numeri in crescita.

Notizie

Cucina italiana patrimonio UNESCO

La cucina italiana ottiene il riconoscimento UNESCO: commenti e riflessioni dal nord al sud, con analisi del valore culturale e territoriale.

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