Ziliani: “Bollicine futuro roseo, ma clima minaccia” [VIDEO]
Il settore delle bollicine è in crescita, ora apprezzate anche durante pasti normali. Il cambiamento climatico è una sfida, ma Berlucchi si adatta. La società investe in nuovi territori per produrre spumanti con il metodo della rifermentazione in bottiglia.
Giani, “Il Chianti è uno dei territori più apprezzati al mondo”...
Il presidente della Regione Toscana è intervenuto all’inaugurazione della Chianti Classico Collection 2022 alla Stazione Leopolda di Firenze.
Irina Strozzi, la Vernaccia è una regina che va anche saputa...
Si è da poco conclusa la 17° edizione dell’Anteprima della Vernaccia di San Gimignano, le dichiarazioni della presidente Irina Strozzi sull’annata 2021
Durazzi: “Morellino in crescita di risultati” [VIDEO]
Nonostante la crisi, nel 2023 la denominazione ha cresciuto puntando sull'identità e il territorio. Vendite GDO -8% in volume, -2% in valore
Panont, Garda Doc: “La prima carta dei suoli transregionale” [VIDEO]
Presentata la prima carta dei suoli della denominazione Garda DOC, una vera e propria mappatura della “pedodiversità” del territorio vitivinicolo che abbraccia tre diverse province italiane.
Notizie
Cucina italiana patrimonio UNESCO
La cucina italiana ottiene il riconoscimento UNESCO: commenti e riflessioni dal nord al sud, con analisi del valore culturale e territoriale.
