NOTIZIE

Ultime notizie sul mondo del vino e dell’enogastronomia: curiosità, tendenze e storie di gusto e tradizione italiana.

Bonus formazione da 2.500 euro per giovani agricoltori

Nuova misura del piano Coltivitalia sostiene under 41 con un credito d’imposta destinato a corsi e aggiornamenti per rafforzare la competitività delle imprese.

Cantine piene rischiano spreco vendemmia

L’Unione Italiana Vini avverte: troppa produzione può compromettere qualità e valore dei vini locali, attenzione ai raccolti.

Firenze al centro del turismo digitale con BTO 2025

Alla Stazione Leopolda debutta l’edizione 2025 di BTO, evento internazionale dedicato all’innovazione e al turismo digitale.

Torna #GrappaTrentinoLovers, tra grappa e vini trentini

A marzo 2025 torna #GrappaTrentinoLovers con degustazioni, eventi e attività per famiglie a Tonadico

Maltempo in Toscana, agricoltura in ginocchio

Campi allagati, frane e aziende isolate: Coldiretti Toscana fa il punto sui danni causati dal maltempo

Lady Enologica al fianco di Regina Ribelle

Lady Enologica conferma il supporto al Vernaccia di San Gimignano Wine Fest 2025 come Main Partner.

Vino italiano, dazio USA al 15%: 317 milioni di danni

Secondo Lamberto Frescobaldi (UIV), il dazio USA sul vino italiano costerà 317 milioni di euro.

Frutticoltura italiana registra calo delle superfici coltivate

Clima estremo e insetti alieni mettono alla prova produttori, rendendo necessarie innovazione e strategie per garantire raccolti di qualità.

Valpolicella, strategie per sostenere i prezzi

Il Consorzio tutela la filiera con politiche produttive e promozione mirata, affrontando consumi in calo e contesto economico globale.

Asti Docg, vendemmia 2025 promette qualità

Le uve mostrano maturazione regolare e ottima acidità, ma dazi USA e calo ordini internazionali mettono pressione sul Moscato.

Alto Adige, vendemmia 2025 parte in anticipo

Grappoli sani e rese nella media fanno ben sperare, con varietà come Gewürztraminer leggermente sotto la quantità attesa.

Vendemmia Chianti 2025: uve eccellenti, quantità in calo

Produzione regionale in diminuzione ma qualità in crescita, con più vino biologico e fiducia nei mercati internazionali.
calici di chianti lovers e rosso morellino

Il Chianti alla conquista di nuovi mercati

Masterclass in Canada con esperti di fama per raccontare complessità, tradizione e futuro della storica denominazione toscana.

Manrico Biagini confermato presidente Vernaccia di San Gimignano

Il Consorzio punta su giovani, innovazione e internazionalizzazione guidato da Manrico Biagini per valorizzare la Vernaccia.

Vino Nobile di Montepulciano cresce sul mercato USA

Le vendite del Vino Nobile di Montepulciano registrano incrementi record tra i giovani e le fasce premium, consolidando la crescita strutturale del settore.

Agroenergia, un settore con potenziale ma ostacoli normativi

Il contributo delle agroenergie cresce, ma le attuali politiche ne limitano lo sviluppo secondo l'ultimo rapporto di Confagricoltura.

Lollobrigida: “Il vino è il nostro gioiello di famiglia”

Il ministro Lollobrigida da Opera Wine a Vinitaly 2025 esalta il vino italiano come “gioiello di famiglia”.

Mele in Toscana, raccolto in chiaroscuro

La produzione regionale mostra segnali di ripresa ma resta fragile per colpa del caldo estivo che ha ridotto la pezzatura dei frutti.

Paniscia novarese protagonista al “Food Challenge”

L’agriturismo Al Pum Rus di Sozzago (NO) conquista il primo premio fuori Toscana grazie a una paniscia novarese rispettosa della tradizione, confermando eccellenza culinaria.

Made in Tuscany: gradimento digitale raggiunge 86,5 su 100

La Dop Economy toscana conquista la rete con un gradimento di 86,5 su 100, confermando la sua eccellenza digitale e reputazione globale.

Notizie

Cucina italiana patrimonio UNESCO

La cucina italiana ottiene il riconoscimento UNESCO: commenti e riflessioni dal nord al sud, con analisi del valore culturale e territoriale.

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