Dazi vino, le imprese italiane tra crisi e strategia
Uno scenario complesso per l’export verso gli Usa richiede nuove misure di gestione e una revisione degli strumenti di promozione.
Via libera tecnico UNESCO alla cucina italiana
L’UNESCO valuta il dossier che celebra la convivialità, i rituali e la storia condivisa della cucina italiana verso il riconoscimento internazionale.
Cucina italiana patrimonio UNESCO
La cucina italiana ottiene il riconoscimento UNESCO: commenti e riflessioni dal nord al sud, con analisi del valore culturale e territoriale.
Tecniche genomiche, intesa Ue e impatto sul cibo
Accordo europeo sulle tecniche genomiche che introduce nuove regole per le varietà agricole e apre un confronto sul futuro del settore.
VinoVip Cortina 2024: un viaggio nel cuore dell’eccellenza
La quattordicesima edizione di VinoVip Cortina torna con un parterre d'eccezione e un calendario fitto di appuntamenti. Talk show, degustazioni e un esclusivo wine tasting ad alta quota con 60 aziende protagoniste e oltre 150 etichette in degustazione
Notizie
Cucina italiana patrimonio UNESCO
La cucina italiana ottiene il riconoscimento UNESCO: commenti e riflessioni dal nord al sud, con analisi del valore culturale e territoriale.
