NOTIZIE

Ultime notizie sul mondo del vino e dell’enogastronomia: curiosità, tendenze e storie di gusto e tradizione italiana.

Trendo Doc, le bollicine di montagna piacciono sempre di più

Molto apprezzata sia in Italia che all’estero, la denominazione continua il suo percorso di consolidamento

Radici del Sud, a Giugno in scena la XVII edizione

Oltre 130 importanti cantine del sud Italia si incontrano al Castello Normanno Svevo di Sannicandro di Bari. Dal 10 fino al 13 giugno degustazioni guidate ed ai banchi, concorso enologico, press tour per buyers e giornalisti, incontri e dibattiti

Gianna Nannini apre la settimana delle anteprime di Toscana 2022

Appuntamento sabato 19 marzo alle 11.30 in diretta streaming dal Cinema La Compagnia di Firenze

Cresce l’agriturismo in Italia: Toscana leader del settore

Il settore agrituristico registra numeri record nel 2023 e si prepara per Agrietour 2024, con innovazioni legate all'Intelligenza Artificiale.

Trentino, il vino e la grappa si uniscono per promuovere il...

Storico accordo di collaborazione tra il Consorzio e l’Istituto, insieme oltre 100 aziende

Reggello celebra l’olio con la 51ª Rassegna dell’Oro Verde

Degustazioni, cooking show e laboratori dal 1° al 3 novembre con protagonisti olivicoltori e chef di prestigio.

Masaf, pubblicato il vademecum per la prossima vendemmia

Nel documenti i principali adempimenti a carico delle imprese, alle norme di riferimento ed alle disposizioni applicative.

Vino e arte contro la violenza sulle donne

Ascoli Piceno celebra "Rosso Vitae" il 25 novembre: evento di sensibilizzazione contro la violenza sulle donne, unendo vino, arte e sostegno al centro antiviolenza.

Stop ai “burger” vegetali: passa il divieto UE

Via libera dell’Europarlamento al bando dei nomi carnei nei prodotti vegetali. La decisione divide politica e opinione pubblica.

Bordeaux, gli incendi minacciano i vigneti

L'incendio si è sviluppato della zona Sud Ovest del paese, oltre 7000 ettari distrutti.

Italia in allerta: agroalimentare e i dazi USA

Il settore agroalimentare italiano è in attesa dell'entrata in vigore dei dazi USA, fissata per il 2 aprile.

Torna “Vino al Vino”: tre giorni di eccellenza a Panzano

Dal 13 al 15 settembre, Panzano in Chianti ospita la manifestazione che celebra i vini e la tradizione dell’Unione Viticoltori.

Savignola, a Greve in Chianti la startup tutta al femminile

Piazza Matteotti a Greve in Chianti ha sempre il suo fascino, qui si trova Diversus piacevole ristorante dell'Hotel del Chianti attivo ormai da due...

Premio Casato Prime Donne torna con tante novità

L'omonima cantina di Donatella Cinelli Colombini organizza ancora una volta il Premio Casato Prime Donne. Giunge quest'anno alla 22esima edizione e torna dopo i...

Finocchiona IGP, il 2020 si chiude con prospettive ottimistiche

Lo spirito di resilienza dei produttori è il valore aggiunto che ha permesso a questo prodotto di eccellenza di mantenere livelli di produzione ottimali

Toscana: più fondi per la viticoltura nel 2024/2025

La Regione Toscana aumenta il budget per i viticoltori di 1,6 milioni di euro, destinati a ristrutturazione e promozione

Nuova era per il Valdarno di Sopra, approvate le modifiche al...

Abolite le sottozone, restituendo all'intero territorio la sua unitarietà storica, naturale ed ampelografica, come originariamente stabilito nel bando di Cosimo III. Allargata la zona di produzione alla parte fiorentina del Valdarno.

Dazi USA: agroalimentare toscano in allarme, il vino tra i più...

Dazi USA al 15% sull’export agroalimentare: cresce la preoccupazione in Toscana. Vino e olio tra i più colpiti, istituzioni chiamate a intervenire.

Appassimento uve Valpolicella, via alla candidatura Unesco

A La Collina dei Ciliegi (Grezzana, VR) l'intero territorio della denominazione Valpolicella ha fatto squadra per portare avanti la candidatura Unesco come patrimonio immateriale della “tecnica di appassimento delle Uve della Valpolicella”. La vinificazione di rossi come l'Amarone e il Recioto è infatti una tradizione che si tramanda da 1500 anni.

Restyling per la linea Charmat di Bellenda

Territorio, colline, disegni veneziani sono i protagonisti della nuova grafica ideata dall’azienda di Vittorio Veneto per la linea Charmat

Notizie

Cucina italiana patrimonio UNESCO

La cucina italiana ottiene il riconoscimento UNESCO: commenti e riflessioni dal nord al sud, con analisi del valore culturale e territoriale.

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