NOTIZIE

Ultime notizie sul mondo del vino e dell’enogastronomia: curiosità, tendenze e storie di gusto e tradizione italiana.

‘Barolo en primeur’ 2022 raccoglie 769.800 euro a favore di progetti...

Dei 24 in asta, 5 lotti sono stati aggiudicati a partecipanti presenti in diretta da New York e da Hong Kong. Il 13 novembre verrà battuto l’ultimo lotto all’Asta Mondiale del Tartufo Bianco d’Alba che sicuramente porterà a superare la cifra di 800.000 euro.

Anche i Vini d’Abruzzo al Wine Paris & Vinexpo Paris

VALENTINO DI CAMPLI: “In un decennio vi è stata una crescita pari al 90% dell’export dei nostri vini, con il Montepulciano d’Abruzzo che continua a correre”

Alessandro Filippi: l’enologo dell’armonia naturale

Con il metodo vini di luce, l'enologo veneto porta un approccio sostenibile e innovativo alla viticoltura

Vino in Italia, il calendario 2023 degli eventi più importanti

Il vino in questa prima parte di 2023 si farà scoprire in tutte le sue sfaccettature lungo tutto lo stivale italiano. Gli eventi infatti si susseguiranno uno dopo l'altro e gli addetti ai lavori e gli wine lovers avranno un programma serrato da seguire. Qui di seguito tutti gli appuntamenti da non perdere.

Chianti Lovers & Rosso Morellino: l’Anteprima a Firenze

Il 19 febbraio alla Fortezza da Basso l’evento vitivinicolo dedicato ai giornalisti organizzato dai consorzi Chianti e Morellino.

Il “53017” protagonista a Radda con i Vignaioli

Il vino “53017” sarà presentato dai Vignaioli di Radda alla cena evento del 14 giugno in piazza Ferrucci.

Consorzio Vini Colli Bolognesi: l’impatto dell’alluvione sui vigneti del territorio

Le forti piogge che hanno colpito l’Emilia-Romagna hanno provocato ingenti danni anche alle cantine dei Colli Bolognesi. Tra territori lesi da frane ed esondazioni sono decine le segnalazioni giunte al Consorzio dai produttori associati.

Dazi di Trump sull’agroalimentare: le prime reazioni in Italia

Le nuove tariffe statunitensi penalizzano il Made in Italy, minacciando prodotti simbolo del settore agroalimentare

Vini italiani nel mirino: l’allarme dei ristoratori negli USA

I possibili dazi del 200% minacciano il Made in Italy negli USA, tra preoccupazioni e conseguenze economiche.

Insolia: Il vino bianco della che celebra la Sicilia

L’Insolia, simbolo di freschezza e tradizione siciliana, incanta con il suo profilo aromatico e versatilità gastronomica.

Qual è il trend di mercato dell’enoturismo? I dati presentati in...

Cantine.wine leader in Italia nella vendita di esperienze in cantina online, Giovedì 16 Marzo dalle ore 16.00 ha organizzato un webinar gratuito nel corso del quale renderà pubblici in anteprima, i dati e trend di mercato del 2022 e le tendenze per il prossimo 2023. Un appuntamento rivolto alle aziende vitivinicole italiane che desiderano migliorare la relazione con i propri clienti e incrementare le vendite di vino dirette.

Anche il Chianti Classico a HopWine

Ai tempi del Coronavirus anche le fiere diventano virtuali: il Consorzio Vino Chianti Classico parteciperà a Hopwine, il primo salone del vino, online.

Chianti Classico, approvate le modifiche al disciplinare

Per la prossima annata della tipologia Gran Selezione sarà possibile inserire il villaggio in etichetta. Dal 2027 banditi gli internazionali per la GS. Manetti: “E’ un traguardo storico per la denominazione".

Toscana leader del biologico: superfici bio al 37,5%

Boom di aziende bio e export DOP-IGP, ByFood Toscana il 23 e 24 ottobre punta su Germania, USA e l’Asia in crescita.

Vinitaly 2025 tra tendenze e internazionalizzazione

Veronafiere si prepara ad accogliere 30.000 buyer internazionali e a consolidare la leadership del vino italiano.

Steak Home, il “taste of time” è servito

Nel locale fiorentino tutto ruota intorno alla bistecca Dry Aged, l'evoluzione della carne nella "frollatura perfetta"

Olio Toscano IGP, arriva il sigillo anti contraffazione

Dal 2025 l’olio Toscano IGP sarà tutelato da un sigillo di Stato: sicurezza e tracciabilità ai massimi livelli

Testamatta e Colore, la critica premia ancora Bibi Graetz

Il vigneron fiesolaneo festeggia i 20 anni dei suoi due supertuscan con un evento nel suo Chateau di Fiesole mentre arrivano in cantina le uve della vendemmia 2021

Valorizzazione toscana tra cibo e territori rurali

Un percorso condiviso per promuovere l’identità rurale e rafforzare il legame tra produzioni locali e turismo.

Brunello di Montalcino, debutta il “calice perfetto”

Dopo un anno di studi, ricerche e oltre 300 degustazioni, alla 30° edizione di Benvenuto Brunello è stato presentato il calice ufficiale del Consorzio, studiato nei dettagli per consentire un’esperienza sensoriale totalizzante

Notizie

Olio DOP Chianti Classico, debutta l’evento “Novo”

Un appuntamento che mette al centro olio DOP, tra degustazioni e incontri dedicati alla nuova campagna olearia.

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