Un Charity Lunch è nato da un’idea di Giovanni d’Alessandro, filantropo e grande conoscitore del Chianti Classico, e promosso dai Vignaioli di Radda, associazione di 25 cantine che opera con lo scopo di diffondere la cultura vitivinicola di Radda in Chianti e la produzione di vino di qualità.
I proventi dell’iniziativa andranno a sostegno dell’organizzazione No-Profit Diversamente Eroici, impegnata dal 2018 nell’attività di supporto a ragazzi diversamente abili, ed in particolare volta a finanziare il PROGETTO DI DOPOSCUOLA per i bambini delle elementari di Radda in Chianti, per l’anno scolastico 2022/2023.
Per l’occasione sarà possibile prenotare bottiglie pregiate ed annate storiche, da degustare nel corso dell’evento.
Menù del pranzo
- Uovo poché su fonduta di pecorino e guanciale croccante
- Risotto verza e salsiccia del Saccardi
- Guancetta di maiale grigio del Casentino e purè
- Morbido di nocciola con crema allo zabaione
Per prenotazioni: paolo.miano@goldenview.it +39 333 47 51 309 / +39 055 214 502
Prenotazione vini qui: http://goldenview.it/dindin/
