Dopo le festività natalizie, gennaio 2026 segna la ripartenza degli eventi enogastronomici in tutta Italia. Il calendario propone appuntamenti che spaziano dalle sagre locali alle fiere internazionali.
Si parte il 9 e 19 gennaio con la Sagra di Sant’Antoni a Versutta di San Giovanni di Casarsa (Pordenone), due fine settimana al coperto con piatti tradizionali come muset, frico, funghi e il celebre panino bomba. L’11 gennaio, a Camerata Nuova (Roma), torna la Sagra della braciola, con stand dedicati alla braciola di maiale e ai prodotti tipici locali.
Il 12 gennaio, a Santa Maria degli Angeli (Perugia), l’Hotel Valle di Assisi ospita ViniVeri, rassegna dedicata ai vini secondo natura. Il 14 e 15 gennaio, Bologna accoglie Marca, salone internazionale dei prodotti a marca del distributore.
Dal 16 al 18 gennaio, Lonato del Garda (Brescia) ospita la Fiera Regionale Agricola, Artigianale e Commerciale. In contemporanea, dal 16 al 20 gennaio, Rimini accoglie Sigep, evento internazionale dedicato a pasticceria, gelateria, panificazione e caffè.
Il 17 e 18 gennaio, Roma ospita Nebbiolo nel Cuore all’Hotel The Westin Excelsior, con produttori da Piemonte, Valle d’Aosta e Lombardia. Dal 22 al 24 gennaio, Rho-Milano ospita l’Olio Officina Festival, dedicato all’olio extravergine di oliva.
Il 22 gennaio, a Firenze, presso l’Osteria Pratellino, si tiene una serata speciale “A Tavola con il Produttore”, con cantina ospite Querciabella di Greve in Chianti, a partire dalle 20.30. Aperitivo: Ribollita, Tonno del Chianti con legumi, Crostino salsiccia e stracchino | Chianti Classico Querciabella Antipasto: Uovo in camicia su nido di patate croccanti e tartufo | Chianti Classico Gran Selezione Primo: Gnudi con ragù di selvaggina | Camartina Secondo: Granpezzo di arista di cinta con purea di zucca allo zenzero | Batar Dolce: Ravioli dolci al formaggio con miele di castagno | Vinsanto Collefresco Poggiotondo
Prenotazioni al +39 055 0203832 o via email a osteriapratellino@gmail.com.
Il 25 e 26 gennaio, alla Manifattura Tabacchi di Firenze, si tiene Vini Migranti, con oltre 90 produttori nazionali e internazionali. Il 26 e 27 gennaio, Torino ospita Grandi Langhe alle OGR, con eccellenze vinicole piemontesi.
Chiude il mese Beviamoci Sud (Roma, 31 gennaio, 1 e 2 febbraio) , Wine & Siena (Siena, dal 31 gennaio al 2 febbraio), primo evento dell’anno targato Merano WineFestival e Amarone Opera Prima (Verona, il 31 gennaio e 1 febbraio), anteprima di questa gemma enoica italiana.
