NOTIZIE

Ultime notizie sul mondo del vino e dell’enogastronomia: curiosità, tendenze e storie di gusto e tradizione italiana.

Il Chianti Classico: un secolo di storia raccontato in un nuovo...

"Sulle Tracce del Gallo Nero" è un libro che celebra il centenario del Consorzio del Chianti Classico, ripercorrendo la storia del territorio e del suo vino iconico.

Timorasso, serata di degustazione a Firenze

Mercoledì 22 maggio a Firenze serata dedicata alla degustazione e all'avvicinamento al vino, con l'opportunità di assaporare tre eccezionali vini prodotti con uva Timorasso.

Cantine Aperte 2024 in Toscana: un connubio di vino e pane

Cantine Aperte torna in Toscana dal 25 al 26 Maggio con un connubio speciale: vino e Pane Toscano DOP. Degustazioni, dimostrazioni di panificazione, percorsi enogastronomici e molto altro attendono i visitatori nelle cantine toscane.

Firenze, patto per il riconoscimento europeo della bistecca alla fiorentina

Regione, 8 comuni, allevatori, macellai, cuochi, ristoratori e associazioni: uniti per il bollino STG alla bistecca fiorentina. Conferma al convegno del 24 maggio a Firenze.

Aromatica: un viaggio sensoriale tra i profumi del vino

Un'esperienza unica per scoprire i vini aromatici dei Colli Piacentini

Viticoltura 4.0: Enovitis in Campo

Enovitis in Campo 2024: Tra i vigneti di Palazzo di Varignana le ultime novità per la viticoltura

Vini toscani trionfano al Concours Mondial de Bruxelles 2024

Vini toscani eccellono ancora una volta: il Concours Mondial de Bruxelles 2024 premia la regione con 2 Gran Medaglie d'Oro e ben 65 medaglie.

VinoVip Cortina 2024: un viaggio nel cuore dell’eccellenza

La quattordicesima edizione di VinoVip Cortina torna con un parterre d'eccezione e un calendario fitto di appuntamenti. Talk show, degustazioni e un esclusivo wine tasting ad alta quota con 60 aziende protagoniste e oltre 150 etichette in degustazione

Assoenologi Sicilia e il futuro del vino siciliano

Un focus sul Consorzio DOC Sicilia e sui suoi progetti di ricerca

Nasce la figura dell’accompagnatore turistico

Un profilo unico in Italia specializzato nel turismo enogastronomico delle Strade dei Vini e dei Sapori dell’Emilia Romagna

Estate ricca di eventi nel territorio Asti Docg

Dal Palio di Asti alla Douja d’Or: il programma estivo tra musica, mostre e passeggiate enogastronomiche

Calici di Stelle 2024: un mese di vino e magia sotto...

Dal 27 luglio al 25 agosto, l'Italia si trasforma in un palcoscenico per eventi enologici e astronomici, con degustazioni, musica e cultura nei luoghi più suggestivi del Bel Paese.

Calici di Stelle 2024: degustazioni sotto le stelle a San Gimignano

A San Gimignano, la Vernaccia incanta con assaggi e musica live

Insolia: Il vino bianco della che celebra la Sicilia

L’Insolia, simbolo di freschezza e tradizione siciliana, incanta con il suo profilo aromatico e versatilità gastronomica.

Cirò: un festival per scoprire il vino e il territorio

Dal 1 al 10 agosto, il Cirò Wine Festival anima la Calabria con degustazioni, tour e eventi speciali

Troppo caldo, vendemmia anticipata anche in Toscana

La raccolta inizia in anticipo a causa del caldo estremo di luglio, ma la qualità dell’uva promette bene.

Venti anni di premio per la cultura del Vino Alto Adige

Rifugio Ütia Bioch e Castel Steinbock premiati per l’eccellenza nella promozione dei vini locali.

Crisi e riprese: Il 2024 del mercato del vino

La congiuntura economica globale frena le vendite di vino, ma la ristorazione e alcuni segmenti mostrano segnali positivi.

Tinazzi celebra il vino a settembre tra Italia e USA

Eventi enogastronomici: dall'Expo Chianti a Greve a Great Wines Italy a New York.

Viticoltura naturale e cambiamento climatico: nuove sfide

Le zone storiche reggono meglio il cambiamento climatico, dice Angiolino Maule di VinNatur.

Notizie

Cucina italiana patrimonio UNESCO

La cucina italiana ottiene il riconoscimento UNESCO: commenti e riflessioni dal nord al sud, con analisi del valore culturale e territoriale.

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