NOTIZIE

Ultime notizie sul mondo del vino e dell’enogastronomia: curiosità, tendenze e storie di gusto e tradizione italiana.

Il consorzio vino Chianti Classico festeggia 100 anni a Firenze

In occasione del suo centesimo anniversario, il Consorzio Vino Chianti Classico organizza un grande evento a Firenze dal 10 al 12 maggio 2024.

Il Chianti Classico: un secolo di storia raccontato in un nuovo...

"Sulle Tracce del Gallo Nero" è un libro che celebra il centenario del Consorzio del Chianti Classico, ripercorrendo la storia del territorio e del suo vino iconico.

Timorasso, serata di degustazione a Firenze

Mercoledì 22 maggio a Firenze serata dedicata alla degustazione e all'avvicinamento al vino, con l'opportunità di assaporare tre eccezionali vini prodotti con uva Timorasso.

Cantine Aperte 2024 in Toscana: un connubio di vino e pane

Cantine Aperte torna in Toscana dal 25 al 26 Maggio con un connubio speciale: vino e Pane Toscano DOP. Degustazioni, dimostrazioni di panificazione, percorsi enogastronomici e molto altro attendono i visitatori nelle cantine toscane.

Firenze, patto per il riconoscimento europeo della bistecca alla fiorentina

Regione, 8 comuni, allevatori, macellai, cuochi, ristoratori e associazioni: uniti per il bollino STG alla bistecca fiorentina. Conferma al convegno del 24 maggio a Firenze.

Aromatica: un viaggio sensoriale tra i profumi del vino

Un'esperienza unica per scoprire i vini aromatici dei Colli Piacentini

Viticoltura 4.0: Enovitis in Campo

Enovitis in Campo 2024: Tra i vigneti di Palazzo di Varignana le ultime novità per la viticoltura

Vini toscani trionfano al Concours Mondial de Bruxelles 2024

Vini toscani eccellono ancora una volta: il Concours Mondial de Bruxelles 2024 premia la regione con 2 Gran Medaglie d'Oro e ben 65 medaglie.

Assoenologi Sicilia e il futuro del vino siciliano

Un focus sul Consorzio DOC Sicilia e sui suoi progetti di ricerca

Nasce la figura dell’accompagnatore turistico

Un profilo unico in Italia specializzato nel turismo enogastronomico delle Strade dei Vini e dei Sapori dell’Emilia Romagna

Estate ricca di eventi nel territorio Asti Docg

Dal Palio di Asti alla Douja d’Or: il programma estivo tra musica, mostre e passeggiate enogastronomiche

Calici di Stelle 2024: un mese di vino e magia sotto...

Dal 27 luglio al 25 agosto, l'Italia si trasforma in un palcoscenico per eventi enologici e astronomici, con degustazioni, musica e cultura nei luoghi più suggestivi del Bel Paese.

Vendemmia Siciliana 2024: anticipata e di qualità

Il caldo estremo accelera la vendemmia siciliana, ma la qualità delle uve resta alta grazie alla gestione efficace della siccità

Cirò: un festival per scoprire il vino e il territorio

Dal 1 al 10 agosto, il Cirò Wine Festival anima la Calabria con degustazioni, tour e eventi speciali

Troppo caldo, vendemmia anticipata anche in Toscana

La raccolta inizia in anticipo a causa del caldo estremo di luglio, ma la qualità dell’uva promette bene.

Venti anni di premio per la cultura del Vino Alto Adige

Rifugio Ütia Bioch e Castel Steinbock premiati per l’eccellenza nella promozione dei vini locali.

Crisi e riprese: Il 2024 del mercato del vino

La congiuntura economica globale frena le vendite di vino, ma la ristorazione e alcuni segmenti mostrano segnali positivi.

Vendemmia 2024: qualità elevata nonostante le sfide climatiche

Le previsioni per la vendemmia 2024 indicano qualità eccellente nonostante sfide climatiche e volumi ridotti.

Vendemmia 2024 nel Collio: qualità eccellente

Annata meno produttiva ma promettente. Il Consorzio Collio prosegue con eventi promozionali in autunno

Giovanni Manetti riconfermato presidente del Consorzio Chianti Classico

Manetti guiderà il Chianti Classico per un terzo mandato, nell'anno del centenario del Consorzio.

Notizie

Cucina italiana patrimonio UNESCO

La cucina italiana ottiene il riconoscimento UNESCO: commenti e riflessioni dal nord al sud, con analisi del valore culturale e territoriale.

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