Terredora, rinascimento viticolo campano [VIDEO]
Tra le maggiori aziende viticole del Meridione d’Italia con circa duecento ettari, Terredora quotidianamente porta avanti il suo impegno in vigna e in cantina seguendo le più attente tecniche e ricercando con costanza l’equilibrio con l’ambiente
Quattro vini per i menù delle feste [VIDEO]
2 sommelier e 2 giornalisti propongono 4 soluzioni di abbinamento per i menù delle feste natalizie
Quattro vini per il 2022 [VIDEO]
Due sommelier, una professionista della comunicazione del vino ed un giornalista presentano il loro quattro vini del cuore che li hanno saputo emozionare
Vigne ad alberello, la ricerca che parte dal territorio [VIDEO]
I vigneti di Campotondo sono collocati al confine tra la valle del Monte Amiata, Pienza, Rocca d’Orcia e Bagno Vignoni, qui viene privilegiata un’architettura della vite dal fusto basso e con le uve vicine alla terra affinché ricevevano il riverbero del calore, raggiungendo così maturazioni sufficienti anche in quota.
Enoturismo: le novità in Toscana [VIDEO]
Violante Gardini Cinelli Colombini torna alla guida del Movimento Turismo del Vino in Toscana, insieme a lei un consiglio di amministraione che annuncia molte novità per l'offerta enoturistica Toscana.
Il Vino fa male? Una questione di etichetta [VIDEO]
Dopo la decisione dell'Irlanda di integrare nelle etichette degli alcolici indicazioni sanitarie sui possibili danni, in Italia la polemica si consuma dopo le dichiarazioni dell’immunologa Antonella Viola. Esiste evidenza che il vino faccia male? E' giusto scrivere sulle etichette che può nuocere alla salute?
Vino, la Toscana è pronta per ripartire [VIDEO]
Tanti temi di stretta attualità affrontato in questo approfondimento con ospiti i rappresentanti di tre territori di Toscana: il Chianti, il Carmignano e La Rufina.
I vini del cuore, la prima guida social [VIDEO]
Wine Talk con Olga Sofia Schiaffino, ideatrice della guida I vini del cuore, ospiti Clara Maria Iachini e Luca Grippo intervistati da Milko Chilleri
Notizie
Cucina italiana patrimonio UNESCO
La cucina italiana ottiene il riconoscimento UNESCO: commenti e riflessioni dal nord al sud, con analisi del valore culturale e territoriale.
