Vigne ad alberello, la ricerca che parte dal territorio [VIDEO]

I vigneti di Campotondo sono collocati al confine tra la valle del Monte Amiata, Pienza, Rocca d’Orcia e Bagno Vignoni, qui viene privilegiata un’architettura della vite dal fusto basso e con le uve vicine alla terra affinché ricevevano il riverbero del calore, raggiungendo così maturazioni sufficienti anche in quota.

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A Campiglia d’Orcia in terreni sabbiosi e ricchi di rocce magmatiche e posti a 600 metri s.l.m. l’azienda Campotondo alleva le sue viti ad alberello, un sistema che richiede grande artigianalità e dedizione nel corso di tutte le operazioni colturali.

I vigneti di campotondo sono collocati al confine tra la valle del Monte Amiata, Pienza, Rocca d’Orcia e Bagno Vignoni. Coltivare la terra in questi luoghi significa mantenere intatto quel paesaggio unico e irripetibile.

Cantina Campotondo
C.S. Campotondo, 7 53023 – Campiglia d’Orcia, Castiglione d’Orcia (SI)

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