NOTIZIE

Ultime notizie sul mondo del vino e dell’enogastronomia: curiosità, tendenze e storie di gusto e tradizione italiana.

Vino, Umani Ronchi cantina dell’anno per il Gambero Rosso

Bernetti: "Riconoscimento a visione innovativa, a lavoro di squadra e a 2 regioni come Marche e Abruzzo altamente vocate."

Grappa del Trentino: annata 2023 all’insegna delle varietà

La produzione, seppure in lieve calo rispetto all’annata precedente, rispecchia l’andamento della vendemmia e riserva ottime bucce. La varietà, valle per valle, farà la differenza finale.

Un brindisi sul Lago di Garda con il Bardolino

Tre giorni per scoprire il Bardolino e il Chiaretto di Bardolino, il vino rosso e il vino rosa del lago di Garda, nel meraviglioso centro storico di Verona

Boccaccesca compie 25 anni!

A Certaldo (FI) la rassegna delle eccellenze enogastronomiche e artigianali italiane

Uguali ma Diversi, incontri enogastronomici a Firenze

Avrà inizio Giovedì 19 Ottobre il primo ciclo di incontri enogastronomici organizzati dall’associazione VinoPeople, un percorso di avvicinamento al vino e conoscenza di produttori e vini di Toscana. Per ogni serata un menù diverso che accompagnerà gli ospiti alla conoscenza dell’abbinamento tra cibo e vino.

Tre Bicchieri 2024, l’elenco di tutti i premiati

L'elenco completo di tutti i premiati con i tre bicchieri della guida Gambero Rosso 2024

Top Wine, i più buoni del Sud Italia

I 69 migliori vini del sud Italia, scelti dalla giuria internazionale del concorso

Greekwineday 2023, alla scoperta del vino greco

Il 10 Novembre a Firenze si terrà la più completa degustazione mai organizzata in Italia. Greekwineday 2023: 18 cantine e oltre 70 vini greci in Italia, promuovendo la conoscenza di questa terra vinicola. Inizio a Firenze.

Al via Dolo-Vini-Miti, il festival dei vini verticali

Degustazioni verticali, esperienze in cantina e in distilleria, aperitivi all’ombra delle Dolomiti. Dal 6 al 15 ottobre tra Val di Cembra e Val di Fiemme.

A Corciano Castello protagonista il Trasimeno Gamay

Dal 6 all’8 ottobre banchi d’assaggio delle aziende vitivinicole del territorio per le vie del borgo. Sabato il convegno sulla Grenache con un confronto tra Umbria e Sardegna

Bere il futuro oggi

Esplora vini resistenti con Nicola Biasi il 10 ottobre a Villa Severi, Arezzo. Masterclass "Bere il futuro, oggi" con degustazione, focus su sostenibilità ambientale. Renitens e Baby Renitens in primo piano.

La prima volta di Borgo DiVino al Golf Club Poggio dei...

Attese più di 80 aziende e 400 etichette da tutta Italia e con qualche sorpresa d'Oltralpe, oltre a degustazioni guidate e masterclass

Villa Saletta: in viaggio con la pizza d’autore

Un viaggio in alcune tra premiate pizzerie italiane con le etichette di Villa Saletta presentate da note firme enogastronomiche. Cinque tappe insieme ai giornalisti Giuseppe Carrus, Alessandra Piubello, Andrea Radic, Luciano Pignataro e Leonardo Romanelli

Al Castello Nipozzano terzo incontro del tour di AgroNetwork

Presso il Castello Nipozzano si è svolta la terza tappa del tour di AgroNetwork dedicato al Vino e denominato "l'oro in bocca"

Uiv, si a dialogo con UE su etichette allarmistiche

Commissione UE verso norma quadro su agricoltura e vini sostenibili

L’Asolo Prosecco incontra le eccellenze casearie a Caseus

Numerosi gli appuntamenti per scoprire le raffinate bollicine asolane durante la due giorni in programma a Villa Contarini sabato 30 e domenica 1 ottobre

Fiera dei Vini: l’Italia del vino si racconta a Piacenza

Un evento dove degustare, acquistare e approfondire la conoscenza di terroir e metodi produttivi. Prevendite al via dal mese di ottobre

Sicilia: calo quantitativo, qualità eccellente

A metà della raccolta, in Sicilia, si delinea una vendemmia con qualità eccellente su tutta l’isola, nonostante un calo della quantità di oltre il 40%.

“Vendemmia turistica”: nuovo progetto del Sannio Consorzio Tutela Vini

Il progetto nasce per la valorizzazione del vigneto sannita, della sua storia, tradizione e la vocazione conservativa del paesaggio, con riferimenti anche al patrimonio culturale e archeologico del territorio.

Stop al cibo sintetico, soddisfazione del Ministro Lollobrigida

Le dichiarazioni del Ministro dell'Agricoltura, della Sovranità Alimentare e delle Foreste su bocciatura della risoluzione su prodotti innovativi a base cellulare

Notizie

Cucina italiana patrimonio UNESCO

La cucina italiana ottiene il riconoscimento UNESCO: commenti e riflessioni dal nord al sud, con analisi del valore culturale e territoriale.

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