Ivano Mazzoleni: Angelici Syrah 2018 [VIDEO]

Un Syrah atipico quello della Tenuta Angelici di Cortona, affinato solo in acciaio dal carattere verticale e slanciato.

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L’azienda Tenuta Angelici si estende per circa 1 ettaro in località Cortoreggio a Cortona a circa 500 s.l.m. la più alta del territorio, Ivano e Valentina allevano Syrah e grazie ad i nuovi impianti, arriveranno nei prossimi anni a produrre circa 8000 bottiglie.

“Dopo molti anni nel modo degli audiovisivi, mi avvicino al mondo del vino grazie alla mia compagna Valentina Angelici, quando nel 2013 ci siamo traferiti da Roma a Cortona, dove si trova la sua proprietà che insieme abbiamo ristrutturato.” – mi racconta Invano Mazzoleni – “Nel 2016 sono entrati in produzione i vigneti ed abbiamo iniziato i primi esperimenti, fino al 2018 quando abbiamo deciso di produrre il Syrah in purezza affinato solo in acciaio. Così è iniziata l’avventura nel mondo del vino.”