Cortona DOC Syrah 2023 Castore, Chiara Vinciarelli

Note di degustazione

Rubino impenetrabile con riflessi porpora. Al naso, esprime l'autenticità del territorio, con intense note di ribes nero e ciliegia durone in primo piano, seguite da eleganti sentori di glicine. In secondo piano emergono spezie come pepe nero e delicati accenni di cannella. Al palato, il sorso è pulito, sapido e gustoso. Ritornano la mora e l'arancia amara, regalando un finale persistente. Un vino autentico e diretto, che invita al secondo calice grazie alla sua freschezza e armonia.