Torna uno degli appuntamenti più attesi dell’estate enogastronomica valdostana: Cantine Gourmet, in programma dal 6 all’8 giugno a Cogne (Aosta), all’interno del suggestivo Museo Etnografico Gérard Dayné. L’evento è promosso dal Consorzio Valle d’Aosta, in collaborazione con il Consorzio operatori turistici di Cogne, con l’obiettivo di valorizzare l’autenticità dei vini valdostani e il forte legame tra prodotto, territorio e cultura.
La manifestazione si apre giovedì 6 giugno con un incontro dedicato agli operatori del settore, dalle 14 alle 16. A partire dalle 17, il pubblico potrà partecipare a una cena itinerante, che coinvolgerà ristoratori e albergatori locali, offrendo piatti tipici abbinati ai migliori vini DOC della regione.
Nelle giornate del 7 e 8 giugno, Cantine Gourmet propone un itinerario esperienziale fatto di degustazioni, visite guidate, incontri con i produttori e assaggi di specialità della tradizione valdostana. Un’occasione unica per scoprire il meglio della produzione vinicola regionale immersi nella bellezza naturale e culturale della Valle d’Aosta.
Il Consorzio Valle d’Aosta, nato nel 2022 a partire dall’esperienza di Vival – Associazione Viticoltori Valdostani, rappresenta oggi 48 aziende che producono circa 1,8 milioni di bottiglie DOC l’anno, pari al 97% della produzione regionale. Un impegno costante nella tutela e promozione della viticoltura di qualità, sempre più riconosciuta anche a livello nazionale e internazionale.
Con Cantine Gourmet, il Consorzio riafferma il proprio ruolo di ambasciatore dell’enogastronomia valdostana, proponendo esperienze immersive e autentiche che uniscono gusto, storia e territorio.
