Vernaccia di San Gimignano DOCG Riserva Fiora
Fornacelle - San Gimignano (SI)
Paglierino con bei riflessi dorati nel calice. Naso piuttosto riservato, lievi sentori dolci di frutti bianchi maturi, sciroppati e accenni di erbe aromatiche. In bocca è più intenso: emergono agrumi e frutti gialli, buona l’acidità che sorregge la beva e il finale dinamico.
VINO GASTRONOMICO:
RAPPORTO QUALITÀ/PREZZO:
ETICHETTA GRAFICA:
Posto sull'orlo di una collina, immerso nel verde della campagna senese, è circondato da vigneti che producono vini della tradizione toscana (Vernacccia di San Gimignano e Chianti Colli Senesi). È un’azienda a cura famigliare, che nasce intorno alla metà degli anni 50, anni in cui la famiglia, dalla regione Marche, si trasferisce in Toscana.10 sono gli ettari coltivati, di cui 7 vocati a vigneto, 1 a oliveto e i restanti a bosco. Dal 2014, Fornacelle si approccia all’agricoltura biologica, per una filosofia di sostenibilità.
