Toscana IGT 2021 Querciagrande, Podere Capaccia

Podere Capaccia - Radda in Chianti (SI)

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Note di degustazione

Si presenta di colore rubino intenso con riflessi porpora. Al naso mostra un carattere solare e generoso, tipico del Chianti, con note di mirtillo maturo armonizzate a karkadè, alloro, tabacco Kentucky e un delicato accenno di polvere di caffè. In bocca si distingue per finezza ed energia, con una tensione elegante che esalta la purezza del frutto. Il tannino, perfettamente integrato, regala una tattilità vellutata dal respiro moderno. Il finale è lungo e balsamico, con ricordi di cioccolato fondente.

Area di produzione

Toscana

Denominazione

Toscana IGT

Tipologia

Secco

Uvaggio

Sangiovese

Tipologia di affinamento

Barrique

Grado alcolico

14.5

Colore

Rosso

Prezzo consigliato

35

Abbinamenti

Filetto di manzo al foie gras

Punteggio

99

Quando berlo

Gennaio 2026

Produttore

Podere Capaccia