Con questo bianco siamo a Carmignano, sulle colline che circondano Prato, in uno tra i luoghi più ricchi di storia della mia bella Toscana. Questo Trebbiano in purezza nasce grazie ad felice intuizione della famiglia Contini Bonacossi, che a Tenuta Capezzana hanno avviato un fantastico progetto di selezione massale di questo vitigno.
Un vino che nasce grazie ad una severa vendemmia verde e una raccolta tardiva, il ricco mosto ottenuto fermenta e affina in tonneaux, acquista eleganti profumi secondari e si presta a un lungo invecchiamento, unico nel suo genere.
