IGT Rosato 6 Rose 2019, Santo Stefano

Un rosato made in Greve in Chianti di corpo e struttura, perfetto per l'abbinamento anche con piatti più importanti

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Questo 6 Rose nasce da uve Sangiovese usate per la produzione di Chianti Classico, la cantina produttrice è Fattoria Santo Stefano di Greve in Chianti che con questo vino fresco e dissetante allieta le sere d’estate dei clienti che visitano la fattoria.

Per la produzione di questo rosato viene utilizzata la tecnica del salasso, dalla vasca di macerazione viene infatti prelevata un parte di mosto e successivamente vinificato in bianco.

Lo splendido risultato è un rosato di grande carattere e struttura, con piacevoli sentori sia floreali che fruttati ed una leggera trama tannica, perfetta per sgrassare anche su piatti più importanti.

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Area di produzione

Toscana

Denominazione

IGT

Tipologia

Secco

Uvaggio

Sangiovese

Tipologia di affinamento

Acciaio

Grado alcolico

13

Colore

Rosato

Prezzo consigliato

8

Abbinamenti

Pizza 4 Stagioni

Note di degustazione

Rosso scarico brillante con riflessi ramati, al naso note floreali di rosa, lamponi e piccole fragoline di bosco. Al palato è alcolico e di grande freschezza, buona la persistenza di sentori agrumati e pesca gialla

Punteggio

90

Quando berlo

Subito

Produttore

Santo Stefano