Questo 6 Rose nasce da uve Sangiovese usate per la produzione di Chianti Classico, la cantina produttrice è Fattoria Santo Stefano di Greve in Chianti che con questo vino fresco e dissetante allieta le sere d’estate dei clienti che visitano la fattoria.
Per la produzione di questo rosato viene utilizzata la tecnica del salasso, dalla vasca di macerazione viene infatti prelevata un parte di mosto e successivamente vinificato in bianco.
Lo splendido risultato è un rosato di grande carattere e struttura, con piacevoli sentori sia floreali che fruttati ed una leggera trama tannica, perfetta per sgrassare anche su piatti più importanti.
