IGT Rosato 2021 TJ, Agricola Tamburini

Il Rosato TJ nasce a Gambassi Terme, dal connubio tra le famigle Jermann e Tamburini, un vino fresco e gentile indicato come aperitivo piuttosto che abbinato a salumi o carni bianche.

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Il rosato TJ è nato nel segno dell’amore, il connubio perfetto del carattere più nordico di Michele Jermann con quello verace e toscano di Emanuela Tamburini, creatori del vino dedicato alla loro figlia: Mariadele. Un rosato da uve Sangiovese e raccolte a mano, dopo una pressatura soffice il mostro resta a contatto con le bucce per una notte a bassa temperatura. Un vino morbido che fa emergere tutto il suo carattere elegante, accompagnato da una nota minerale che sostiene il frutto sempre maturo e succoso.

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Area di produzione

Toscana

Denominazione

IGT Rosato

Tipologia

Secco

Uvaggio

Sangiovese

Tipologia di affinamento

Acciaio

Grado alcolico

13.50

Colore

Rosato

Prezzo consigliato

15

Abbinamenti

Spaghetti alle Briciole e pomodorini secchi

Note di degustazione

Si presenta di colore rosa cerasuolo, al naso si apprezzano subito piccoli frutti rossi, lamponi, fragoline, sentori tropicali e di pesca bianca. Al palato si caratterizza per la sua spiccata gentilezza e sapidità, la sua freschezza accompagna il frutto sempre dolce e preciso.

Punteggio

91

Quando berlo

Subito