Il Consorzio Vino Chianti Classico sarà presente a Vinitaly dal 12 al 15 aprile con uno stand nel Padiglione 9, dedicato alla degustazione dei vini della denominazione e a un programma di incontri rivolti a operatori, stampa e appassionati.
Lo spazio espositivo, 310 mq, ospiterà la nuova campagna del Gallo Nero con il claim “Chianti Classico is culture”, che richiama il legame storico tra territorio e produzione vitivinicola. Nel Chianti Classico il vino è parte di un sistema culturale riconosciuto fin dal 1716, anno della definizione dei confini ufficiali della denominazione.
Saranno disponibili 176 etichette: 79 Chianti Classico Annata, 58 Riserva e 39 Gran Selezione, dalle vendemmie 2024 alla 2016. Ventiquattro aziende saranno inoltre presenti con un proprio spazio all’interno dello stand.
Il programma prevede seminari e approfondimenti, alcuni già esauriti. Due incontri saranno dedicati al “Progetto Chianti Classico 2000”, condotti da Daniele Rosellini, che coordinò la fase conclusiva del progetto. In calendario anche una masterclass con abbinamenti ai piatti toscani, una presentazione di giovani produttori e una degustazione a tema letterario guidata da Adua Villa.
L’Olio DOP Chianti Classico sarà presentato dall’agronomo Roberto Rappuoli con un seminario che propone un abbinamento tra olio e opere pittoriche, oltre a una sessione dedicata all’uso della DOP con piatti di carne.
Un’ulteriore masterclass, “E‑state in Chianti Classico”, si terrà allo stand della Regione Toscana nel Padiglione 9, condotta dal giornalista Leonardo Romanelli, con un percorso attraverso i sette comuni della denominazione. Domenica 12 aprile è previsto anche un workshop sulla vendemmia 2016 guidato da Bruce Sanderson di Wine Spectator.
“Riteniamo che la partecipazione alle principali manifestazioni fieristiche abbia ancora un’importanza strategica per la nostra denominazione” afferma Carlotta Gori, direttrice del Consorzio.
