Chianti Classico Riserva 2018, Podere Capaccia

Podere Capaccia - Radda in Chianti (SI)

34

Note di degustazione

Rubino molto intenso con nuance porpora, al naso toni di frutti di bosco, ribes rosso e more di rovo seguono viole appassite e pennellate fume’. Si apprezzano ancora sensazioni balsamiche di liquirizia, legno di sandalo e vaniglia. Sul palato è accogliente e largo dove ritorna la percezione balsamica accompagnata da spezie gentili e note minerali. Tannino e acidità ancora troppo dinamici, il vetro sarà di aiuto.

Area di produzione

Toscana

Denominazione

Chianti Classico DOCG

Tipologia

Secco

Uvaggio

Sangiovese

Tipologia di affinamento

Barrique

Grado alcolico

14.5

Colore

Rosso

Prezzo consigliato

25

Abbinamenti

Risotto con le quaglie

Punteggio

89

Quando berlo

Settembre 2024

Produttore

Podere Capaccia