Chianti Classico Gran Selezione 2019 San Lazzaro
Fattoria di Valiano - Castellina in Chianti (SI)
Rubino brillante. Naso timido, si apprezzano sentori fiori appassiti, ciliegia sottospirito burro di cacao, spezie e tostatura marcata. Bocca rotonda e di peso, precisa corrispondenza gusto-olfattiva, la sapidità pulisce bene in chiusura.
VINO GASTRONOMICO:
RAPPORTO QUALITÀ/PREZZO:
ETICHETTA GRAFICA:
Tra le splendide colline di Castelnuovo Berardenga, sorge Fattoria di Valiano. I suoi terreni sono dedicati al vino toscano per eccellenza, il Chianti Classico. Valiano si estende su una superficie totale di 230 ettari, di cui 75 a vigneto. I vigneti si trovano ad un'altezza media di 350 mt s.l.m. La filosofia produttiva che anima la fattoria riflette il credo “un vitigno – un territorio”, nel continuo
rispetto del territorio, esaltando l’espressività delle uve.
