Chianti Classico Gran Selezione 2019 Le Bolle
Castello Vicchiomaggio - Greve in Chianti (FI)
Rubino molto intenso. Il bouquet olfattivo apre su frutto rosso e fresco, seguono note floreali eleganti. Sorso sapido e fresco, convincente la buona struttura e il finale medio, tannini setosi. Caldo, largo e asciutto, invita alla beva.
VINO GASTRONOMICO:
RAPPORTO QUALITÀ/PREZZO:
ETICHETTA GRAFICA:
Al Castello Vicchiomaggio il vino è sempre stato prodotto localmente e i suoi proprietari John e Paola Matta sono dediti a mantenere intatta questa tradizione, iniziata secoli addietro. La tenuta si estende per 140 ettari di cui 34 coltivati a vigneto, 10 ad olivo ed il restante è parco. Tra le varietà coltivate spicca su tutti il Sangiovese, uva tradizionale e fondamentale per la produzione del Chianti Classico. Sono presenti anche altri vitigni di varietà internazionali come Merlot e Cabernet Sauvignon, utilizzati per la produzione di vini rossi IGT.
