Brut Rosè Il Bruvè, Usiglian del Vescovo

Usiglian del Vescovo - Palaia (PI)

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Note di degustazione

Una bollicina fine ed elegante, ma soprattutto “cremosamente sapida”. La parte dei lieviti dona i classici sentori morbidi di pane e “patisserie” che si fondono in maniera molto originale e sorprendente con la sapidità data dal terreno sabbioso con scheletro marino, in un sorso persistente e stuzzicante. Il Sangiovese regala un attraente color melone e una bella freschezza.

Area di produzione

Toscana

Denominazione

Spumante VSQ Metodo Classico

Tipologia

Secco

Uvaggio

Sangiovese

Tipologia di affinamento

Affinamento sui lieviti 40 mesi

Grado alcolico

12

Colore

Rosato

Prezzo consigliato

30

Abbinamenti

Risotto alla crema di scampi

Punteggio

93

Quando berlo

Subito