Note di degustazione
Si presenta rubino intenso e granato, al naso emerge immediatamente la raffinata sfumatura amara derivante dall’assenzio, dalla China e dalla Genziana. Questa elegante combinazione è successivamente accompagnata da una pronunciata nota agrumata, arricchita dalla pregiata scorza di limone proveniente dal Femminello Fiorentino e dai richiami ematici del Sangiovese. Ingresso al palato asciutto, la spinta aromatica è sostenuta da una bella freschezza, pieno e rotondo, piacevolissimo il finale.