Vigna del Leone è uno splendido vino che si caratterizza per il suo stile morbido e aristocratico.
Le uve selezionate di Sangiovese, Merlot e Cabernet Sauvignon vengono vinificate separatamente in piccoli serbatoi di cemento ad una temperatura controllata di 22º C. La macerazione ha una durata media di 25 giorni durante i quali vengono effettuati rimontaggi quotidiani e follature manuali. Il vino viene elevato in botti di rovere francese da 30 hl e barriques per 24 mesi: di cui 65% nelle botti grandi, segue assemblaggio in vasche di cemento per 3 mesi.
Toscana
Toscana IGT
Secco
Sangiovese, Merlot, Cabernet Sauvignon
Barrique
13.5
Rosso
35
Filetto al tartufo nero
Rubino brillante, rose, eleganti percezioni di piccoli frutti di bosco quasi in confettura e chiodi di garofano anticipano ricordi di tabacco, eucalipto, macchia e cioccolato. Calice equilibrato e di grande gusto, caldo e morbido. Tannini setosi e brillante acidità. Chiude lungo.
94
Subito
