Toscana IGT Fogliatonda 2020, Podere Ema

Podere Ema - Bagno a Ripoli (FI)

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Note di degustazione

Un vino dalla profonda tonalità rubino, caratterizzato da un iniziale accenno balsamico che si apre a un bouquet di spezie dolci, more, lamponi e mirtilli. Il palato si rivela di grande potenza, si apprezzano nuance di arancia sanguinella, seguita da sbuffi di pepe nero, richiami ai frutti di bosco e tonalità minerali. I tannini, sebbene presenti, necessitano ancora di un’adeguata integrazione. Il finale si distingue per la sua lunghezza e la piacevole persistenza sapida.

Area di produzione

Toscana

Denominazione

Toscana IGT

Tipologia

Secco

Uvaggio

Fogliatonda

Tipologia di affinamento

Anfora

Grado alcolico

14

Colore

Rosso

Prezzo consigliato

24

Abbinamenti

Filetto di “Grugno di Macchia” al forno

Punteggio

91

Quando berlo

Marzo 2024

Produttore

Podere Ema