Italo è un Chianti riserva che si caratterizza per la sua straordinaria vitalità e freschezza, un vino dal sorso gustoso e dal giusto piglio tannico.
Le uve Sangiovese, Canaiolo e Colorino raccolte a mano fermentano in acciaio ad una temperatura non superiore ai 25 gradi, per garantire il pieno mantenimento degli aromi e dei profumi tipici della terra. Segue un lungo affinamento in cemento, tonneox e vetro che dona a questo chianti freschezza ebevibilità.
Toscana
Chianti Riserva DOCG
Secco
Sangiovese, Colorino e Canaiolo
Tonneaux
14.5
Rosso
18
Tortino di Carne
Rubino brillante, il naso richiama cenni di violetta e mora di rovo, segue nitido il sentore di macchia mediterranea e una elegante trama speziata. Palato di buon ingresso e di grande slancio, tessitura tannica di pregio, chiude morbido e asciutto. Un vino immediato e gastronomico.
93
Giugno 2023
